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黄酮对男人有什么作用(黄酮对人身体起什么作用)

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随着我国老龄化问题越来越突出,老年疾病也越发受关注,帕金森病也因此走入大众视野。帕金森病是一种震颤麻痹,患病的老人总是会情不自禁的手抖,随着病情的深入,还可能会引发嗅觉障碍、便秘、认知障碍等症状。

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目前科学家发现,患有帕金森病的男性,适当吃含类黄酮的食物,死亡风险可降低50%。真有这么神奇吗?不妨来具体看一看。

科学家:类黄酮食物对帕金森男患者大有裨益

《神经病学》杂志上发表一篇文章:患帕金森病的男性多吃含类黄酮食物,全因死亡风险和帕金森病死亡风险分别降低47%和50%,不过在女性患者中没有显著的差异。

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《神经病学》研究截图

这是哈佛大学与宾夕法尼亚大学的共同研究,他们曾经把1251名帕金森病患者纳入研究中,其中男性占到652名,剩下的599名是女性。入组时间分别是1984年和1986年,每两年调查一次健康状况以及生活方式,每四年调查一次饮食状况。依据食物中类黄酮含量,记录含大量类黄酮食物摄入频率,包括红酒、橙子或橙汁、茶叶以及浆果和苹果,随访一直到2018年,其中944例患者死亡。

结果发现,在男性人群中,跟摄入类黄酮较少的男性相比,摄入较多的类黄酮男性患者全因死亡风险降低47%,女性人群中并没有显著的相关性。

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之所以会出现此问题,因为类黄酮代谢产物能清除对身体有害的自由基。另外,类黄酮能调节一氧化氮合酶,促进谷胱甘肽合成,抑制钙离子流失,而且也能抗凋亡和抗炎。

类黄酮还有哪些作用?

1、对炎症和免疫效应

类黄酮的结构跟功能密切相关。类黄酮可影响免疫细胞分泌以及运动。类黄酮也能抑制植物促细胞分裂剂所刺激的致有丝分裂,对抗炎症,起着免疫效应。

2、抗癌

不少类黄酮有着不同程度的抗癌活性,尤其是儿茶糖、桑黄素和皂草黄素等,抗癌活性最强。

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3、促进血小板凝聚

类黄酮能抑制各种促分泌素所刺激的血小板凝聚以及释放反应;类黄酮中槲皮素可抑制钙动员;有些类黄酮可抑制血小板跟胶原发生粘连。

哪些食物中含有类黄酮?

大多数蔬菜和水果中含有类黄酮,类黄酮使得蔬菜和水果颜色更加鲜艳,所以可根据颜色鲜艳程度来评估是否含类黄酮

新鲜薄荷、芹菜和百里香以及欧芹中含黄酮;葡萄柚子汁、新鲜柚子汁、橙子以及柠檬中含黄烷酮;草莓、蓝莓、黑莓以及紫甘蓝中含花青素;青椒、红洋葱、芝麻菜以及羽衣甘蓝中含黄酮醇;红茶、黑巧克力、白茶以及绿红茶中含黄烷-3-醇;豆腐、纳豆以及大豆中含异黄酮素。

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温馨提示

由此可见,类黄酮的作用有多强大,所以应着重吃含类黄酮的食物,每人每天类黄酮摄入量应达到500~600毫克,相当于一小盒蓝莓、一份草莓和紫甘蓝。另外,平时应注意饮食全面和多样化,挑选颜色鲜艳的蔬果,每天应吃500克不同种类的蔬菜和200~350克新鲜水果。


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