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枸杞菊花茶的功效与作用(正确冲泡方法)

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菊花和枸杞子是我们生活中常用到的药食同源佳品,用二者泡水代茶饮可以有效地保护电脑工作者的视力,改善眼睛干涩不适的症状。下面我们就一起来看一下菊花枸杞茶的功效及泡制方法。

一、 菊花和枸杞子的药用功效

1、菊花

菊花,味甘、苦,性微寒,入肺、肝经,具有疏散风热、平肝明目、解毒消肿的功效。菊花有很多种类,功效也有所偏。白菊花善于养肝明目,治疗肝肾精血不足,目失所养,眼目昏花,视物不清等症;黄菊花偏于疏散风热,治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛;野菊花清热解毒力量显著,可用治疮痈肿毒。小朵且略微泛黄才是上品,因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。

2、枸杞子

枸杞子,性味甘平,归肝、肾经,具有滋补肝肾,益精明目的功效,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。宁夏的枸杞子最为有名。

枸杞菊花茶的功效与作用(正确冲泡方法)

二、 菊花枸杞茶的泡制方法

取菊花5朵,枸杞子10克,用开水冲泡。

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要随泡随饮,通常重复冲泡5~7遍就可以了,最好不要久放,变绿勿喝。

三、 服用菊花枸杞茶的注意事项

1、 菊花性寒,阳虚慎喝。平时怕冷、脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人应少喝。对于体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,因此体热之人,最好不加冰糖。

2、 枸杞子滋补作用比较强,容易滋腻碍胃,过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。故性情太急躁、患有高血压的人,脾胃薄弱的人以及正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友,最好少用,或配伍其他药物服用。


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