百草之王是什么植物(百草之王有几种)

百草之王——人参为“第三纪孑遗植物”（孑遗植物，也称作活化石植物，是指起源久远的那些植物，在新生代第三纪或更早有广泛的分布），根部肥大， 常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四 肢。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸） 之一。

人参的分类： 世界上的人参有四大家族：即我国的 “吉林人参”，朝鲜的“高丽参”，日本的 “东洋参”，加拿大、美国的“西洋参”。

我国的人参有三种类型：即 “野山参”，产于深山老林中。我国吉林省出产的质量最好，故又称 “吉林参”；另一种是用野山参的种子进行人工种植，叫“园参”；还有 —种和园参同类，是将幼小的山参移植于园田，或将幼小的园参移植于山野成长的，叫“移山参”。

人参传说：深秋的一天，有两兄弟要进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少野物，正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，很快就大雩封山了。没办法，两人只好躲进一个山洞，他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥。一天，他们发现一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，当水果吃。不久，他们发觉，这种东西居然吃了浑身长劲儿，但是多吃会出鼻血。为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着猎物，高高兴兴地回家了。

村里的人见他们还活着，而且长得又白又胖，感到很奇怪，就问他们在山里吃了些什么。他们简单地介绍 了自己的经历，并把带回来的几枝植物根块给大家看。村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字， 有个长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又多亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”。后来，人们又把“人生”改叫“人参”了，这就是人参的由来。

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