乌牛早茶属于什么茶（乌牛早茶多少一斤）

在屏山

不仅能邂逅川南“最早的春天”

还能抢先品尝

最早的春茶之一——乌牛早

近日，在中都镇新权村的乌牛早茶叶基地，负责人钟永清正带着远道而来的浙江客商查看今年乌牛早的抽芽情况。

据介绍，中都镇于2013年引进乌牛早茶，现已种植1000亩，投产200亩。今年从2月7日开始采摘，采摘期在20天左右，预计亩产值在13000元左右。

中都镇天仙玉叶茶业有限责任公司

总经理钟永清

“现在我们每天收购鲜叶大概有200至300斤，由于刚刚上市，后期最多的时候有1500至1600斤左右。今年预计乌牛早龙井干茶产量在5000斤左右，产值将达到200万左右。”

钟永清告诉记者，由于中都镇特殊地理环境，气候和优质的土壤环境特别适合乌牛早生长和培育，因此乌牛早是全县最早开始采摘的茶树品种，产自这里的鲜叶绿中带黄、芽头肥壮、品质一流，加工出来的成品深受江苏、浙江、山东一带客户的喜爱，很多外地客商纷纷选择来中都订购茶叶。

茶叶基地有忙碌采摘的身影，茶企生产车间也是机器轰鸣，通过摊晾、杀青、压扁、成型、炒干、提鲜等工序后，新鲜的嫩茶叶被制成香气浓郁、色泽鲜亮的干茶叶，就可以远销江浙一带。

据了解，乌牛早茶因主产于浙江永嘉乌牛镇而得名，是制作龙井茶的优质原茶。乌牛早发芽特早，春芽萌发期一般在2月中下旬、3月上旬，其发芽密度较大，芽叶肥壮，碧绿，富含氨基酸，产量尚高，适制绿茶，尤其是扁形类名优茶，所制之茶品质超群，清香醇甘，是不可多得的早春绿茶。

屏山县县茶技站站长吴洪见

“全县的乌牛早面积种植有5000多亩，正式投产面积有3000多亩，目前鲜叶收购价格在每斤110元左右，比去年每斤上涨10%，预计今年龙井总产量达11万斤左右，总产值能够达4000万左右。”

转载声明：本文由茶叶百科网（www.chayew.cn）发布，未经允许禁止复制，如需转载请注明出处。
本文链接：https://www.chayew.cn/post/11130.html