外形喜人,以纯芽头制作,在这盛夏让人感受到春天的气息。整体栗香鲜活,清新怡人,香溶于茶汤,留于口腔,滋味鲜活度很高,浓郁爽口,有很好的回甘生津,让人饮后身心愉悦。
做到没有青味的雀舌,实属不易。美中不足之处在于叶底有红蒂,带有鱼叶。
基本信息
品牌:兰馨
茶类:绿茶
产区:贵州
生产时间:2016年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
外形漂亮,纯芽,色泽黄绿,隐显白毫,扁平光滑,挺直俊秀,带有少许鱼叶,匀整度好。干茶微有栗香。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡10s
汤色黄绿,略有白毫,明亮度高;栗香自然,鲜活;滋味鲜活爽口,入口回甘快,生津明显且持续,饮后口内生香。
第2泡:90℃冲泡20s
汤色黄绿,明亮度高;栗香纯正,鲜浓,香入茶汤;汤质饱满,滋味鲜活,稍有甜感,微有涩,但化开快,有回甘生津,令人愉悦。
第3泡:沸水冲泡30s
汤色黄绿,透亮;栗香微减,仍很明显,带有嫩香;茶汤较厚,滋味鲜活,带甜,微涩,化开快,有生津回甘。
第5泡:沸水冲泡50s
汤色浅黄,透亮;香气低淡;滋味鲜活,微有涩,生津回甘。杯底留香持久。
叶底审评
叶底嫩绿,柔软油亮,全单芽,芽头肥壮,部分有红蒂,带有少许单片叶,有鱼叶,匀整。
茶语审评
外形漂亮,纯芽,色泽黄绿,隐显白毫,扁平光滑,挺直俊秀,带有少许鱼叶,匀整度好。
干茶微有栗。汤色黄绿,明亮度高。栗香纯正自然,鲜浓。且留香持久。汤质饱满,滋味鲜活,入口生香,稍带甜味,微微有涩感,化开快,有明显的回甘生津,回味有余。
叶底嫩绿,柔软油亮,全单芽,芽头肥壮,部分有红蒂,带有少许单片叶,有鱼叶,匀整。
茶语评分:9.0分
专家审评
这款茶的优点是原料是全芽,杀青工艺到位,嫩栗香持久,滋味醇厚鲜爽,显汤香;小缺点是外形色泽稍不匀。总体上来说这款茶为优质的(嫩栗香+鲜爽醇厚)的雀舌。
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