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蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

茶叶知识 茶百科 32浏览

众所周知,茶是天然健康的饮品,富含有益物质,经常饮用能给人带来不少好处。但对于许多爱喝茶的人来说,茶叶的挑选一直都是个问题。

随着茶行业的快速发展,市场现存的茶品愈发多样,让人很难从中选出适合自己的好茶。

因此一些人不太了解茶叶,就浅显地认为“越贵的茶越好”,所以为了避免踩雷,往往只会入手高价茶,觉得质量有保障。

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

但其实,笔者认识的一位老茶农说过,现在市面上“炒茶”现象比较严重,有许多“高价茶”只是包装营销出来的,质量并不突出。

而茶到底还是一种日常消耗品,所以喝茶只要认准质量,选择合理的价钱即可,不必盲目追求高价。在选茶时,若满足“3个特征”,就可以放心喝!

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

1.香气自然,揉搓不掉色

正常工艺下制作出的茶,香气都很自然,不会有焦火味或其他一些奇怪、刺鼻的味道,并且茶叶遇水揉搓也不会掉色。而无良茶商做出的“染色茶”、“香精茶”,就会出现以上问题。

2.茶汤不浑浊

茶汤的状态是检验茶质量的一个关键,不管哪一种茶,只要质量过关,泡出来的茶汤都应该是清澈透亮的,不会浑浊有杂物。

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

3.产地优越

“好茶源自好产地”,在生态优良、不受污染的地方,孕育出的茶品质高,喝起来也健康,尤其高山、自然风景区等地方产的茶会更突出。下面就给大家盘点了3款产地优越的“纯天然”好茶,不妨看看有没有你喜欢的吧!

>青驰菊茶

菊花茶在古时就深受人们喜爱,发展至今,我国茶用菊的品种更是数不胜数。而开封的青驰菊能够脱颖而出,就是因为它质量极佳,不管从外观、香气、营养性哪一方面来说,其表现都颇为不俗。

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

青驰菊的种植地是在岳家湖风景区,这里远离城市,自然环境优美,且水源充沛,土壤肥力很高。正是这些条件,共同造就了青驰菊金黄硕大、内含物质丰富的特点。

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

经过蒸晒加工后的金菊,鲜活松软,花瓣层叠。每次取一朵就能泡一杯,其茶汤淡黄清透,散出馥郁的花香,小口品饮滋味甘醇。尤其是在干燥的季节,饮此茶滋润养人。

>蒙顶甘露

我国“高山茶”有不少,蒙顶甘露就来自于四川蒙顶山。顾名思义,它就是用蒙顶山顶部的茶树鲜叶做原料。每年到春分时节,此茶就开始采收制作,鲜嫩的茶青经过揉烘、提毫等工艺,就制成了干茶。

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

因为蒙顶甘露属于绿茶类,鲜叶物质保留多,所以它冲泡时用85°的热水即可。一般3~5分钟后,其茶汤就会呈现出明亮的浅绿色,看起来就格外清新,入口品饮滋味鲜爽。在炎热不已的夏天,饮此茶非常适宜。

>海膳坊决明子

决明子本身是植物的种子,因其内部营养丰富,经过炒制后用来泡水口感醇香,后来就被人们当作了一种天然茶料。

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

海膳坊决明子产自于安徽亳州,这里自然环境优越,气候湿润,很适宜决明子生长,所以它成熟后内质营养多。

并且,它采用的决明子原料新鲜应季,还由人工细筛,粒粒饱满,外表褐润光滑。经过数控烘炒后,这些颗粒变得十分酥脆,闻起来有近似咖啡的焦香。

蒙顶甘露冲泡方法(蒙顶甘露的口感特点)

每次取适量用沸水闷泡,茶汤通透褐红,饮下后口感顺滑醇爽。平时大家可以用它搭配枸杞、菊花、红枣等材料泡饮,对身体很有益。


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