黄金叶茶叶的作用和功效（生不喝黄金叶,熟不喝老茶头）

似片片翡翠起舞，棵棵金枝独立；滋味鲜甜，唇齿留香。目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种，已被列入国家科技支撑项目。

其特点为干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄，味道鲜美，又贵如黄金，因此得名。氨基酸含量高达百分之九！库存极少，且市场供不应求。

常名庄黄金叶茶汤干茶图

黄金叶茶的特点：

1、黄金叶是一枝独秀类茶品，是一种特色的黄叶茶品种，茶叶颜色金黄，茶叶的品名由此而来。黄金叶即是茶树的珍稀品种，也是茶叶中的名贵名品，黄金叶和传统的白茶不一样，它是特殊种类，是茶中极品。

2、出芽即黄是黄金叶的一种特殊的生理机制，幼嫩芽四季呈玉黄色，嫩采摘的嫩芽金黄，故采摘时间为每年的四月至十月底。

常名庄黄金叶干茶图

常名庄黄金叶干茶图

而常名庄黄金叶相比其他黄金茶叶片更大，也是有原因的：首先是种植的地理环境不同，常名庄茶园地处贵州思南县、江口县梵净山，茶园基地面积2万余亩，种植黄金芽品种4万平米，种植海拔达1100米，是正宗的高山茶。正因为地理环境的原因，常名庄黄金叶可耐高温。且有独具特色的兰花香。

黄金叶最大特征在于“三黄”：干茶亮黄 、汤色明黄、叶底纯黄。黄金叶茶中含有丰富的营养物质包括，挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份，铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、VB2、VC等，其中各种氨基酸含量高达9%左右，是普通茶叶的3－4倍，且黄金叶茶含茶多酚高达20%。

常名庄黄金叶干茶图

嫩香是黄金叶茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质高。用95左右的开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，黄叶舒展，还原呈玉黄色，茶芽朵朵，叶底玉黄，叶脉黄色，似片片翡翠起舞，颗颗金枝独立。叶片莹薄透明，叶脉翠白色，叶底完整均匀成朵，汤色嫩黄明亮，此时，黄茶的独特性状达到至纯至美，似黄色金汤。

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