碧螺春产地在哪里（洞庭湖碧螺春在哪里）

碧螺春产地在哪里（洞庭湖碧螺春在哪里）

碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春，2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

金庭镇全境十二个行政村都种茶，重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。

东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春的鉴别方法

1、看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

龙井和碧螺春的区别

碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名茶之一，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

碧螺春的功效作用

碧螺春苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾、五经，其成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下功效作用：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、缓解脚气作用：每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。

碧螺春产地在哪里

碧螺春产地在江苏苏州太湖洞庭山一带，干茶外形似螺，色泽翠绿，故而取名碧螺春。碧螺春是绿茶，最佳采制时间在每年春分前后，直至谷雨结束。在冲泡碧螺春时，需选择透明的玻璃杯，泡茶方式选用上投法，即先冲水后放茶。

碧螺春产地在苏州太湖洞庭山

碧螺春产地在江苏苏州太湖洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。其成品茶色泽翠绿，条索卷曲肥壮，形似一颗螺，故取名为碧螺春，是我国传统名茶。

碧螺春属于绿茶，茶叶较为鲜嫩，通常在每年春分前后开采，直至谷雨结束。其中以春分至清明采制的明前茶品质优良，茶叶香气清新、淡雅，沁人心脾。

冲泡碧螺春宜使用干净、透明的玻璃杯，泡茶方法以上投法为佳，即先注水后放茶。将碧螺春投入杯中，茶叶随即沉入杯底，细芽慢慢舒展，汤色变得微黄。

洞庭湖碧螺春在哪里

洞庭山分为东山和西山，这里孕育了名茶碧螺春。碧螺春属于绿茶，没有经过发酵。它的茶是以采摘的新鲜嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、揉捻、烘干、炒制等工序制成的。其茶具具有明显的有形之美、色泽鲜艳、香味浓郁、口感醇厚的特点。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。以及桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等茶树。茶树和果树枝干相连，根脉相通，茶吸果香，茶香茶香，培养了碧螺春花果自然的性格。

碧螺春也有不同的产地，比如云南的碧螺春，也很不错。江南人对碧螺春的讲法很多。这洞庭湖的碧螺春，骂声一片。产于江苏省苏州市西南部，是中国十大名茶之一。我们先来看看洞庭碧螺春和其他碧螺春的区别。

碧螺春与洞庭碧螺春的区别

1.第一个区别

洞庭碧螺春很好，人品特别好。是很多人特别喜欢的一种碧螺春，因为它的绳很紧，它的白气外露，它的颜色是银绿色的，它的芽很嫩，它的叶子卷曲成蜗牛状。一般的碧螺春不怎么样。毕丽洞庭湖的碧螺春是中国最著名的茶叶之一。

2.第二个区别

普通碧螺春的汤很绿，味道也没那么浓。洞庭碧螺春泡出来的碧螺春，碧绿透亮，叶底很新鲜，芽很多。味道特别好，口感很棒很醇厚，感觉很美。碧螺春很正宗。

3.第三个区别

洞庭碧螺春的原料可以是大叶种，口感浓郁，而一般的碧螺春在这种口感上有一定的差异。除了味道，蔬菜的采摘时间也有一点差别，因为有的是清明节前采摘的，有的是清明后采摘的，时间不一样。

4.第四个区别

最后一点是加工工艺，有些简单扼要，而真正的加工过程是杀青、揉捻、烘干、油炸，尤其是油炸的过程。真的很辛苦，需要一点时间去推测，而且只能用双手去炒。

更好的是江苏洞庭的碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年的历史。碧螺春的产地，最著名最正宗的，位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)，故又称“洞庭碧螺春”。

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