蒙顶甘露跟龙井哪个档次高(蒙顶甘露什么牌子好)主要产于蒙山山顶,故被称作“蒙顶茶”。扬子江心水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山,也是历史名茶,已有两千多年历史;现中国名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表,茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。一年只产早春明前茶一季,好茶不易得,且喝且珍惜!
蒙顶甘露外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮。有延缓衰老,抑制心血管疾病,醒脑提神等功效………
蒙顶甘露冲泡方法
蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶,是卷曲型绿茶的代表。
干茶茶形状纤细,紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。
蒙顶甘露在冲泡时先准备一个透明的玻璃杯,玻璃杯透明晶莹,用它泡绿茶,茶汤的色泽,茶叶的姿态,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都能尽收眼底,既养眼又养心。喝茶,如果只是为了喝茶而喝茶,那未免太单调了。在喝茶之前先欣赏茶叶在水中,缓缓舒展,游动和变幻的过程,也是一种趣事。相较于喝茶,更多的人在乎的是,泡茶时的氛围和意境。
先用开水将玻璃杯清洗一遍,使得玻璃杯具有一定的温度,同时也起到清洁的作用,由于蒙顶甘露较为细嫩,本次冲泡选择中投法,先沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,水温控制在80摄氏度时将5g绿茶投入玻璃杯中,待茶叶充分浸润后,再次向玻璃杯注水七分满,最后等待1分钟左右,即可饮用鲜美的蒙顶甘露绿茶。
蒙顶甘露冲泡后,茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。
蒙顶甘露是绿茶中的珍品,上等蒙顶甘露极为细嫩,冲泡三泡到四泡左右就可以收杯了。
蒙顶甘露和龙井茶不同点比较
一、产地各有不同
西湖龙井:
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
蒙顶甘露:
蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称作“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。
二、品质不分高低
西湖龙井:西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!
转载声明:本文由茶叶百科网(www.chayew.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.chayew.cn/post/12508.html
转载请注明:茶百科 » 蒙顶甘露跟龙井哪个档次高(蒙顶甘露什么牌子好)