女人喝熟普洱茶好吗（普洱茶是红茶还是黑茶）

女人喝熟普洱茶好吗（普洱茶是红茶还是黑茶）茶是世界三大饮料之一，保健功效也被众多研究证实。需要提醒的是，女性生理特殊，喝茶“按需选择”，才能达到更好的保健效果。普洱茶在生活中被越来越多的人喜欢以及追捧，不过我们都知道普洱茶还有分生茶跟熟茶。虽然都是普洱茶，但仔细对比你会发现，生茶和熟茶是有很大不同，其中普洱生茶颜色偏青褐色，汤色金黄，叶底绿亮柔软，有清热减肥功效，适合夏季饮用；普洱熟茶偏红褐色，汤色暗红，叶底红棕色，有暖胃促睡眠的功效，适合冬季饮用。

乌龙茶和普洱茶有什么区别？

1.乌龙茶相对刺激性小。

乌龙茶属于半发酵茶，普洱熟茶属于全发酵茶。经过发酵过程后，茶中的茶多酚会分解、转化、氧化和降低。相对而言，普洱熟茶的茶多酚含量较低，刺激性较低，对女性更舒适。

2.普洱茶的茶汤更漂亮。

普洱熟茶茶汤呈枣红色和酒红色，不仅美观，而且油腻透明。更适合女性

3.普洱熟茶果胶含量较高。

普洱熟茶经堆发酵后，茶中的茶多酚转化、氧化、分解、含量降低，果胶含量增加。果胶可以增加茶汤的粘度，使茶汤更厚、更光滑。果胶进入胃后，可改变胃内菌落的组成，抑制有害细菌的生长，从而改变肠道的功能，使胃更健康。

4.大叶种内物质优势。

普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，堆积发酵后的全发酵茶。

普洱茶是红茶还是黑茶

普洱不是红茶也不是黑茶，普洱茶可以算是一种单独类别普洱茶系。

黑茶渥堆的环境要求温度在25度，空气相对湿度在85%左右。而普洱茶渥堆，则要求毛茶茶坯温度不能低于40度，不高于65度，并且进行渥堆要加水，增加茶坯的含水量。

不仅仅是在渥堆工艺要求上有区别，黑茶原料是灌木茶，普洱茶原料是大叶种晒青茶；黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶。所以，普洱茶并不能归入黑茶之中。

在茶叶中，红茶发酵的目的是使叶子中所含儿茶素氧化。叶色由绿色转变成铜红色，生成红茶特有的颜色。茶叶液胞膜受损伤后，液泡内的多酚类、氨基酸等物质，逐步被氧化，同时由于儿茶素氧化，使叶子中一部分物质进行化学作用，生成红茶特有的色香味品质。这一过程更像是一系列的酶促反应，也许更应该被称作“生物氧化”。

而普洱茶的发酵，除酶促作用外，也有微生物的参与。这属于一种“固态发酵”，这也是为什么我们观察一个陈年的普洱茶饼时，除了感觉到茶叶颜色的变化，几乎看不到茶叶条索，包括内涵物质的变化。因此，普洱茶也不是红茶。

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