东方美人茶适合哪些人喝（东方美人茶等级排名）

东方美人茶适合哪些人喝（东方美人茶等级排名）东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。

主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。

东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，便赐名”东方美人茶”。

东方美人的外形高雅，含蓄，优美，细细观察，有红、黄、白、青、褐等五种颜色，美若敦煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以人们也称为“五色茶”。

东方美人具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效。其绝佳的口感和香气特别适合女性饮用。

东方美人茶等级划分

特级

形状：芽叶肥大、白毫显露

色泽：红、黄、白、绿、褐五色相间

汤色：橙红清澈明亮、呈琥珀色

香气：浓郁甜香、有熟果和蜂蜜香

滋味：甘甜醇厚

叶底：细嫩多芽成朵、红亮透明

一级

形状：芽叶肥大、有白毫

色泽：红、黄、白、绿、褐五色相间

汤色：橙红明亮亮

香气：浓醇尚爽、有果香气味

滋味：浓醇尚爽

叶底：较嫩有芽、红较亮

二级

形状：尚匀整、肥硕

色泽：褐红

汤色：橙红尚亮

香气：尚浓、有甜香

滋味：浓醇

叶底：略有芽、尚红较亮

东方美人茶适合哪些人喝

1. 老白茶——感受岁月的温柔，时间带走的是岁月，增加的是内涵。

适合品饮时间：初春、深秋、寒冬。

老白茶根据最新的团体标准，需要陈化5年以上。茶叶的内质会在陈化的过程中，因为原料等级、仓储条件等发生不断发生变化。

一般陈化较好的茶老白茶会有其独特陈香、药香和枣香，干茶香纯正；茶汤透亮，入口柔滑，滋味醇厚甘爽，回味悠长，轻嗅杯底，茶香浅出，爽适怡人。

2. 熟普——生活的苦难，或许是一种成长。

适合品饮时间：初春、深秋、寒冬。

熟普的“渥堆”很重要，在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下，发生一系列复杂的化学变化，从而实现普洱熟茶特有的色、香、味。

优质的熟普一般茶汤深红透亮，滋味丰富醇厚，甜显带着回甘，气韵明显，香气明显（陈香、樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等），温润感突出，经久耐泡，

3. 东方美人——不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。

适合品饮时间：春天、秋天。

东方美人茶又称白毫乌龙、五色茶。

东方美人茶的品质特色有一个重要的基础，就是茶芽被小绿叶蝉叮咬过后。因为被叮咬之后茶树为了自保，会产生一些特殊香气，来吸引小绿叶蝉的天敌过来。

东方美人茶的香气以蜜糖香、熟果香为主，口感圆润，滋味醇厚，回甘好，耐冲泡。

4. 红茶——当你足够坚强，岁月也将变得温柔

适合品饮时间：初春、深秋、寒冬。

为什么不写具体的红茶？主要是因为我认为好的红茶都适合。另外好的红茶也有很多，例如祁门红茶、金骏眉、滇红、宜红等等。

红茶品质形成的决定因素是“发酵”。红茶发酵的本质是鲜叶细胞组织损伤引起多酚类化合物的酶促作用，而后形成有色物质，如茶黄素、茶红素等，以及具有特殊香味的物质，形成红茶独特的色、香、味。

5. 安吉白茶/黄金芽——有一种舒适叫春风拂面。

适合品饮时间：春末、夏天。

安吉白茶和黄金芽都是属于茶树定向变异后对的茶树鲜叶做的茶，因为茶树鲜叶的不同，注定了品质的不同。

安吉白茶、黄金芽皆富含氨基酸，所以茶的鲜爽度很好，苦涩感极少，对于女神来说，是一个很不错的选择。

转载请注明：茶百科 » 东方美人茶适合哪些人喝（东方美人茶等级排名）