铁罗汉茶是温性还是寒性（铁罗汉茶的功效与作用）

铁罗汉茶是温性还是寒性（铁罗汉茶的功效与作用）铁罗汉茶，属乌龙茶类，创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。铁罗汉 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

铁罗汉是什么茶?从铁罗汉茶的生长地区来看。铁罗汉茶主要生长于我国福建的武夷山区域，在这种丘陵多山的地方，当地的人们靠山吃山的传统，经过了长期的摸索探究，栽种起了适合在岩石的石缝中生长的铁罗汉。正是这种独特的地理环境，造就了铁罗汉茶名扬于东南区域。

其实从铁罗汉的产区就可以猜测出铁罗汉是什么茶了。接下来，再从其制作工艺来看，铁罗汉的采制工艺比较精细，从晒、晾、炒到挑拣直至最终制成，需要几十道严格工序才能完成。精致而成的铁罗汉香气 扑鼻，味道醇厚独特，冲泡八九次仍可保持贴罗汉茶原有的独特香味，具有抗辐射、提神益、利尿、延缓衰老等功效，这也是为何很多茶迷钟情于铁罗汉的原因之 一。

铁罗汉茶品质独特，它未经窨花，铁罗汉汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。铁罗汉条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后铁罗汉汤呈深橙黄色，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红铁罗汉的甘醇、绿铁罗汉的清香。

铁罗汉是什么茶?经过上述的讲解，相信大家都能够猜得出来。所谓的铁罗汉茶就是乌龙茶中的一种，其独具鲜明特色，能帮助人体减肥健美，是不可多得的好茶。

铁罗汉茶的功效与作用

1.有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

2.有助于降脂助消化。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

3.有助于护齿明目。铁罗汉中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮铁罗汉，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

4.有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

5.有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

6.有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

铁罗汉茶的冲泡方法

铁罗汉的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如 掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其 ，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡 纔显露。茶汤的气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的 气。更有上者“七泡有余 ”。武夷岩茶的气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。铁罗汉条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。

1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶：取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。

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