霍山黄芽属于绿茶还是黄茶(霍山黄芽茶叶怎么样)霍山黄芽是黄茶中比较有名的一种,与龙井茶一样,被列为国家地标性产品。霍山黄芽历史悠久,自古就被当做贡品献于皇家,可见它非同一般的地位。又到了冬天长肉变胖的季节了,可以适当喝些黄茶解毒去腻哦!
很多人听说过,可能看到过,作为六大茶类的霍山黄芽来说,他可是黄茶的故乡,黄茶的发源地。在霍山这个地方除了霍山黄芽还有霍山黄大茶。黄茶的分类分为黄芽茶,黄小茶,黄大茶。作为霍山黄芽来说,品质相当不错,具体是因为霍山黄芽独特的品种“金鸡种”,金鸡种的茶树,芽头肥厚,芽叶粗壮,同时叶色发黄,制作出来的茶叶,干茶色泽如稻米的黄色,条形成颗粒状,饱满重实,冲泡之后,芽叶成朵,香气持久高扬,香气如兰,略显玉米香,口感醇厚甘爽,滋味鲜甜爽滑。
霍山黄芽是六安市五朵金花之一,也是安徽历史性名茶。在中国芽形茶历史上,可谓是首屈一指的存在,至于后来居上的安吉白茶,我想,如果不是霍山黄芽远在深山,只要是与繁华的都市更近,安吉白茶的魅力只不过是水中倒影。2泡之后的安吉白茶,只不过是白开水,而霍山黄芽,其香悠远,回味幽长。那种似花似果的甜香味,让人不禁感叹,原来古人多会享受,现如今的奶茶,咖啡,在霍山黄芽面前只不过是没有内涵的调制品。
霍山黄芽茶叶怎么样
霍山黄芽是一款地方历史名茶,据记载在唐朝时期就被列为贡茶,一直延续到清朝,可以说其是铁打的贡茶了。
此茶属于黄茶类别,比传统绿茶多了一道闷黄的工艺,形成了它独特的品质。不过现在很多人为了量产,也有把霍山黄芽制成绿茶来售卖的。
黄山黄芽的原产地在大别山腹地的霍山县,这里种茶历史很是悠久,在西汉时期就有种植茶叶的记载。
品质特征:
成品茶外形色泽黄绿披毫,条索微展,冲泡后,汤色黄绿明亮,散发着清香的香气,滋味鲜浓回甘,深受老百姓的喜爱
其实地方好茶因名气不大而被埋没的情况在国内并不少见,因为茶叶种类太多了,真正出名的也是凤毛麟角,就拿仙雾凤茗来说,来自国内茶叶发源地之一的四川省,虽然品质十分出众,但也仅是在当地比较受欢迎,跟徽茶一样是“长在深闺无人识”的境遇,实在是可惜!
霍山黄芽属于什么茶
霍山黄芽属于六大茶类中的黄茶,产自安徽省霍山县,采摘霍山金鸡种茶树鲜叶为原料,于每年的清明前后开采,采摘标准为一芽一叶至二叶初展,经杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成。
按品质不同,霍山黄芽可以分为特一级、特二级、1-2级共四个等级,特级霍山黄芽的外形挺直,色泽黄绿,冲泡后茶汤明亮,清香持久,口感浓厚鲜醇,回甘持久,有着优良的品质特征。
霍山黄芽茶的冲泡方法与绿茶没有太大区别,一般使用透明的玻璃杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,温杯洁具之后,投茶3g,注入85-90度的热水,浸泡1-2分钟后便可饮用。
霍山黄芽产于安徽省霍山县,为中国名茶之一。霍山黄芽的历史最早可以追溯到唐代,清代霍山黄芽为贡茶,历年岁贡三百斤,如今的霍山黄芽是1972年创制并恢复生产的,在2006年4月,国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。霍山黄芽外形条直微展,匀齐成朵,形似雀舌,色泽嫩绿,香气清香持久,汤色黄绿清澈明亮,滋味鲜醇浓厚回甘,叶底嫩黄明亮。霍山黄芽当中含有氟,氟是可以让牙齿更加坚固、耐酸性更强的一种物质,而每一千克的霍山黄芽当中,一般就含有100毫克左右的氟。经常用霍山黄芽泡茶喝,可以给身体提供所需的氟,还能够更好地保护牙齿,预防龋齿的发生。霍山黄芽茶香持久,再加上这两者让人兴奋的物质,可以让提神醒脑。在紧张工作的时候,在辛勤劳动过后,喝一杯霍山黄芽,可以提神。霍山黄芽中含有大量的维生素c和类黄酮,这两种物质都是可以抗氧化的,且能力极强。而经常喝霍山黄芽,可以抗氧化,让皮肤更加美白年轻。霍山黄芽中含有的茶儿素不仅可以提神,而且还可以消除口臭。人体之所以会口臭是因为口腔细菌的作用产生了臭气,而茶儿素可以杀死口腔中的这些细菌,将这些口臭物质清除掉,让口腔唾液更加纯净。
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