最新消息:茶百科分享各种茶叶的功效干货,汇集海量茶叶知识和品牌推荐,助你更懂中国茶文化,享受茶生活!

竹叶青的功效与作用(竹叶青茶叶怎么样)

茶叶知识 茶百科 5浏览

竹叶青的功效与作用(竹叶青茶叶怎么样)竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。竹叶青的功效与作用(竹叶青茶叶怎么样)

竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。

竹叶青的功效与作用

竹叶青可以采用”中投法”,”中投法”是指先在杯子中倒入1/3的热水,再投入茶叶。轻轻的摇晃杯子使茶叶浸润,再冲水至杯子的七分满,稍等片刻便可以饮用了,

竹叶青外形扁平光滑,挺直秀丽,匀整干净,翠绿显豪,形似竹叶,干茶色泽嫩绿油润。

汤色黄绿清亮,香气嫩栗香,浓郁持久。

滋味鲜嫩醇爽

功效:生津止渴、清热解毒、化痰、利尿、抗菌抑菌、减肥。

品质好的竹叶青,采摘精细,制作精湛,外形扁平光滑,翠绿显毫。形似竹叶,色泽嫩绿油润,干茶香气清香,冲泡后的叶片嫩绿匀整。

品质不好的竹叶青茶叶色泽暗淡发黄,干茶也没有茶香气口感也会有发色的感觉。

储存茶叶时,把已经开口的茶叶用封口器夹好,放在铁罐中,盖好盖子,放到干净没有异味的冰箱中冷藏最佳。

竹叶青的功效与作用(竹叶青茶叶怎么样)

竹叶青茶叶怎么样

看一下茶汤,颜色黄绿明亮,茶叶在杯中呈现底朝下,芽朝上,和龙井正好相反。看着一颗颗芽头倒立在水中,极具观赏性,闻之嫩栗香浓郁。

第一泡入口略有苦味,化开较快,之后回甘较好,有生津,总体来说鲜甜爽口。

第二泡茶香略为下降,入口已无苦味,依然能感受到鲜爽的口感。

第三泡茶香已经较淡,入口的鲜爽度也有所下降,在天气热的时候来一杯竹叶青真的是非常不错。

看一下叶底,叶底芽头为主,略有一芽一叶,略有碎叶。叶底翠绿鲜活,芽头饱满,剥了一下芽头也能将芽头剥出好几层芽叶。

总结:作为一款定位高端的绿茶,价格不菲,干茶匀整度较好,香气浓郁,入口鲜醇爽口,回甘生津较好。看叶底充满活力,略有一芽一叶,略有碎叶。如果送人,或者预算充足可以入。如果追求性价比不妨看看雀舌。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由茶叶百科网(www.chayew.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.chayew.cn/post/12601.html


转载请注明:茶百科 » 竹叶青的功效与作用(竹叶青茶叶怎么样)