竹叶青的功效与作用(竹叶青茶叶怎么样)竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。
竹叶青的功效与作用
竹叶青可以采用”中投法”,”中投法”是指先在杯子中倒入1/3的热水,再投入茶叶。轻轻的摇晃杯子使茶叶浸润,再冲水至杯子的七分满,稍等片刻便可以饮用了,
竹叶青外形扁平光滑,挺直秀丽,匀整干净,翠绿显豪,形似竹叶,干茶色泽嫩绿油润。
汤色黄绿清亮,香气嫩栗香,浓郁持久。
滋味鲜嫩醇爽
功效:生津止渴、清热解毒、化痰、利尿、抗菌抑菌、减肥。
品质好的竹叶青,采摘精细,制作精湛,外形扁平光滑,翠绿显毫。形似竹叶,色泽嫩绿油润,干茶香气清香,冲泡后的叶片嫩绿匀整。
品质不好的竹叶青茶叶色泽暗淡发黄,干茶也没有茶香气口感也会有发色的感觉。
储存茶叶时,把已经开口的茶叶用封口器夹好,放在铁罐中,盖好盖子,放到干净没有异味的冰箱中冷藏最佳。
竹叶青茶叶怎么样
看一下茶汤,颜色黄绿明亮,茶叶在杯中呈现底朝下,芽朝上,和龙井正好相反。看着一颗颗芽头倒立在水中,极具观赏性,闻之嫩栗香浓郁。
第一泡入口略有苦味,化开较快,之后回甘较好,有生津,总体来说鲜甜爽口。
第二泡茶香略为下降,入口已无苦味,依然能感受到鲜爽的口感。
第三泡茶香已经较淡,入口的鲜爽度也有所下降,在天气热的时候来一杯竹叶青真的是非常不错。
看一下叶底,叶底芽头为主,略有一芽一叶,略有碎叶。叶底翠绿鲜活,芽头饱满,剥了一下芽头也能将芽头剥出好几层芽叶。
总结:作为一款定位高端的绿茶,价格不菲,干茶匀整度较好,香气浓郁,入口鲜醇爽口,回甘生津较好。看叶底充满活力,略有一芽一叶,略有碎叶。如果送人,或者预算充足可以入。如果追求性价比不妨看看雀舌。
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