黑苦荞茶不适宜人群（黑苦荞和黄苦荞的区别）

黑苦荞茶不适宜人群（黑苦荞和黄苦荞的区别），苦荞虽然味苦，但因为营养价值很高所以经常被人用来制作各种养生食品，如苦荞酒、苦荞茶等，而苦荞本身并非一种，除了大家常见的黄苦荞以外，还有颜色发黑的黑苦荞，很多人都不知道黑苦荞和黄苦荞有啥区别，其实二者差别很大，下面麟大大就为大家来一一解答。

黑苦荞茶不适宜人群

适当饮用黑苦荞茶没任何的副作用，且还有很好的保健效果。部分低血糖的女性喝后有眩晕的症状，以为是苦荞茶的副作用，其实是因为苦荞茶降血压的功效。那么小编在这里再次总结一下那些人不适宜喝苦荞茶？不宜喝黑苦荞茶的人群

1．苦荞过敏史者请谨慎食用；

2．苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用；

3．苦荞茶由于是抑制三高作用，所以低血压、低血脂、低血糖者不宜食用！

黑苦荞和黄苦荞的区别？

1、生长环境区别。黄苦荞一般生长在海拔1500米以上的高原地区黑苦荞茶不适宜人群，而黑苦荞则一般生长在海拔2500米以上高寒地区；

2、外观区别。黄苦荞外观一般呈水滴状，中间有一条凹痕，颜色呈棕黄色或黄色，而黑苦荞在外观上与黄苦荞无异，但颜色一般呈黑色或黄黑色；

3、口感区别。黄苦荞一般制作食物气味香浓，口感较好，带少许苦味，而黑苦荞一般制作食物香味较淡，口感有明显苦味；

4、产量区别。黄苦荞的产量一般较高，每一亩地可产500斤左右，而黑苦荞的产量相对较低，一般每一亩地仅产200斤左右。

黑苦荞和黄苦荞谁更有营养？

黑苦荞比黄苦荞更有营养。理由如下：

1、黑苦荞含有丰富的氨基酸。据测定，黑苦荞内含有18种氨基酸，包含人体大部分所需营养成分，黑苦荞更是有着“五谷之王”的称谓；

2、黑苦荞含有七大营养素。据测定，黑苦荞是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的 作物，苦荞麦内含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、纤维素、水以及矿物质7大营养素，并且其中维生素和矿物质含量均很丰富，营养价值可谓极高；

3、黑苦荞含有稀有营养成分。据测定，黑苦荞中含有其他粮食作物几乎没有的芦丁和硒元素黑苦荞茶不适宜人群，并且不含糖和胆固醇，营养成分远远优于大米、小麦、大豆、玉米甚至部分肉类；

4、黑苦荞含有丰富的脂肪酸。据测定，黑苦荞中含有9种脂肪酸，是人体必须的消耗脂肪所需营养，脂肪酸种类比一般谷物都要全面的多；

5、黑苦荞营养非常全面。

为什么市面上的黑苦荞和黄苦荞价格差不多？

按道理讲，黑苦荞比黄苦荞种植环境更严格，且产量更低，所以价格应该贵很多，但目前市面上的黑苦荞和黄苦荞价格却并没有差很多，这是为什么？

其实理由也很简单，就是因为前几年大家都在炒作黑苦荞的营养多么多么的高，比黄苦荞好多少，导致黑苦荞的价格一度高升，利润可观，所以种植黄苦荞的人也会跟风去实行全面种植黑苦荞，但什么事情都是物极必反，当市面上逐渐充斥着黑苦荞的售卖声音时，更香浓口感更好的黄苦荞自然也会价格升高，也因为种植的人很少所以产量也不多，因此形成了目前这种价格几乎对等的奇怪现象。

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