最新消息:茶叶百科知识茶的功效干货,汇集海量茶叶小知识和品牌推荐,助你更懂中国茶文化,享受茶生活!

黑苦荞茶的功效与作用及禁忌(黑苦荞的食用方法)

茶的功效 茶叶百科网 3浏览 0评论

黑苦荞茶的功效与作用及禁忌(黑苦荞的食用方法),苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。那么,苦荞茶的功效与作用及食用方法是什么呢?下面一起来看看吧。

黑苦荞茶的功效与作用及禁忌(黑苦荞的食用方法)

一、苦荞茶的功效

软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。1、降三高(高血压,高血脂黑苦荞茶的功效与作用及禁忌,高血糖)。2、抗氧化增加人体免疫功能。3、改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜。5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁),对糖尿病有预防和辅助治疗功效。6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布,有效治疗便秘。7、高寒山区无污染种植源头,健康粗粮制品,价格低廉,可长期食用.

二、苦荞茶的作用

苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦),口感清香醇厚,品后颊齿留香。苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。苦参有增加冠脉流量,保护心肌缺血及降血脂作用,总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。研究结果表明,荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份,肯有软化血管、降低血脂的功能,对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用,对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外,它还有健胃、化滞、清热等功效。

黑苦荞茶的功效与作用及禁忌(黑苦荞的食用方法)

三、苦荞的食用方法

1)苦荞茶,和普通茶一样,用开水冲泡,可反复沏水,直到味淡,用勺将茶粒取来吃掉2)可将苦荞茶1-3包,倒入淘洗干净的米中,和饭一起蒸煮。煮熟的米饭色泽黄绿,荞香混同大米的香味,极具食欲。3)可将苦荞米和大米(1:3)一起煮食,对降三高有特效。4)苦荞粉可单独做面食,也可和小麦面粉混合一起用。5)苦荞面条,放入温水中浸泡后再煮,可缩短水煮的时间,用来烫火锅,比其他粉丝耐煮。

苦荞本身营养价值丰富,尤其是含有珍贵的生物类黄酮芦丁。芦丁有软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍,大米的3.3倍黑苦荞茶的功效与作用及禁忌黑苦荞全胚茶的功效与作用,镁元素参与人体细胞能量转换,有降低胆固醇之功效。

苦荞蛋白质含量为10.5%,脂肪含量为2.5%,蛋白质中有18种氨基酸,有8种人体必须的氨基酸都高于大米、小麦、玉米,钙、铜、锌、铁的含量是大米、小麦的2—3倍,还含有多种微量元素如硒、碘、镉和多种维生素。

四、苦荞茶的饮用禁忌

苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话黑苦荞茶的功效与作用及禁忌,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。

黑苦荞茶的功效与作用及禁忌(黑苦荞的食用方法)

五、苦荞茶的副作用

1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

六、苦荞茶可以减肥吗?

有效抵抗饥饿,减少热量摄入可溶性膳食纤维进入人体肠道内与水混合形成胶质,吸附水分后容积变大30倍,令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地抵抗饥饿,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,减少摄入多余脂肪和热量。吸附多余油脂。阻断脂肪囤积当含有脂肪、糖分的食物进入胃肠道后,纤维素吸附和包裹脂肪分子并形成大分子物排出体外,排走食物中60%油份,同时也能降低肠黏膜对糖和淀粉的吸收,降低脂肪吸收率,从而减少脂肪合成。排清宿便毒素,调节肠道平衡膳食纤维在吸附油脂的同时调节生理功能和新陈代谢,促进肠胃蠕动,消化时消耗

黑苦荞茶的功效与作用及禁忌(黑苦荞的食用方法)


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由茶叶百科网(www.chayew.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.chayew.cn/post/4025.html


转载请注明:茶叶百科网 » 黑苦荞茶的功效与作用及禁忌(黑苦荞的食用方法)

您必须 登录 才能发表评论!