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黑苦荞和黄苦荞的功效(降血压喝黄苦荞还是黑苦荞)

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黑苦荞和黄苦荞的功效(降血压喝黄苦荞还是黑苦荞)

苦荞茶的分类

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1、苦荞茶从制作工艺来说,主要分为两大类:

①全胚芽茶

外形似很碎的小米,俗称米茶,由苦荞直接脱壳后制成,但由于苦荞果实表面有凹缝,且外壳较厚,所以脱壳的工艺较为复杂。

此类茶由于未经粉粹,与机器接触时间少黑苦荞和黄苦荞的功效,所以较为天然,市场反应良好。

②颗粒茶

外形似饲料或某些冲剂的颗粒;此类茶一般将苦荞的茎、叶、果,或取其一或一并打成粉,再制成颗粒状。

在制作过程中,可添加其它原料,如:各种花茶等。

2、苦荞茶从原材料来说,主要分四大类:

① 黄苦荞茶

以黄苦荞为主要原料制成的苦荞茶,为黄苦荞茶,但市场上几乎所有的黄苦荞茶在外包装上都不标注黄字,而直接标注苦荞茶。

②黑苦荞茶

以黑苦荞茶为主要原料制成的苦荞茶,为黑苦荞茶。

③ 苦荞花茶

以黄苦荞茶或者黑苦荞为主要原料,在其中添加其它花茶,如:(吉祥坊软件下载ios)红茶、【吉祥坊苹果版】绿茶、乌龙茶、竹叶青等,而在制作工艺上,也分两类,一类直接将花茶茶叶添加在内包装内,泡出来的茶,茶汤上有花茶叶片漂浮;第二类将花茶连同苦荞一起打成粉黑苦荞和黄苦荞的功效,再制成颗粒,泡出来的茶,看不到花茶叶片,与普通苦荞茶在外观上区别不大。

④ 杂交荞苦荞茶

除凉山州外,其余出产甜荞和苦荞的产区,有企业生产以杂交荞为原料的荞麦茶,也宣称是苦荞茶,但其营养价值比纯苦荞茶低的多。

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凉山苦荞茶:营养学界的“禾谷之王”

大凉山苦荞麦生长于海拔2200米以上的高寒无污染山区。自然环境可达到绿色食品生长环境标准,富含黄铜类物质芦丁、粗脂肪、粗蛋白及人体必须的钙、磷、铁、锌、镁微量元素,特别是生物类黄酮芦丁含量占总黄酮的70~90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用。同时苦荞麦又名净肠草,富含其它谷物不含有的可溶性纤维素能有效的改善和促进人体消化功能增进人体毒素的排泄,有效改善人体微循环,增强肌体免疫功能。在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。红荞地苦荞茶在保留原有营养物质的基础上。改变了苦荞的分子结构,使其成为更易被人体消化吸收的水溶性短链结构。更有营养价值,风味更独特。食用更方便,时尚又健康。

苦荞茶生产过程中从原料开始严格把关,使用优质的苦荞为原料,生产过程中严格遵守安全、卫生标准。采用全不锈钢机械生产黑苦荞和黄苦荞的功效黑苦荞茶的功效与作用及禁忌,避免人为因素带来的污染(包括:成形、熟化、包装过程)并在封闭无菌的条件下生产,其产品更安全,卫生。长期食用红荞地苦荞茶,有助于三高病人的康复,有助于体内毒素的排除达到增强免疫力,增强体质及养颜之功效。

其中黑苦荞是来自四川凉山州甘洛县的神奇特产,被当今营养学界誉为“禾谷之王”, 是二十一世纪“药食同补”的黄金产品。产自凉山州海拔2200米以上无任何污染源高寒山区,黑苦荞茎、叶、花、果中不仅富含其它粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有19种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白,属天然珍贵的营养饮品。 深受高血压、糖尿病、高血脂、肥胖患者及中老年人和广大脑力劳动者喜爱,更是幼童与正处于生长发育高峰期的青少年均衡营养之首选长期食品。

常饮苦荞茶提高身体免疫力

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

特别是独特成份–苦荞黄酮(芦丁),功效非常独特,能有效地预防和调理心脑血管疾病(高血压、高血脂、冠心病等)、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病,效果显著,同时提高人体的免疫力。

被当今营养学界誉为“禾谷之王”的野生珍稀黑苦荞又称“黑珍珠苦荞”,外壳呈深黑色,营养价值极高。

黑苦荞和黄苦荞的功效(降血压喝黄苦荞还是黑苦荞)

黑苦荞茶适用人群:

1.肥胖者

2.经常在外用餐的人士

3.经常坐或者驾驶汽车的人士

4.经常精神紧张的脑力劳动者

5.饮酒过量人士

6.习惯性便秘者

7.患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士

8.患有糖尿病的人士

9.妊娠期的女士

由于苦荞麦本身是一种粮食,川滇一带的彝族同胞即使以荞麦为主食,所以自然由苦荞麦加工的苦荞茶也可以长期饮用的,没有任何副作用。关于这一点还可以参考中国营养协会秘书长的权威解答。 (图片来源:CFP)


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