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苦芥茶怎么泡好喝(苦芥的功效与作用)

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芥茶怎么泡好喝(苦芥的功效与作用)

茶扎根于人们生活中,茶庄、茶楼、茶店随处可见,人们日日饮茶,就连在餐桌上,亦有各种茶类取代了饮料在人们心目中的地位。

红茶、绿茶、花茶等算是餐桌上的常客,但要论其中的“茶饮霸主”,那必属苦荞茶。无论大、中、小饭店苦芥茶怎么泡苦芥茶怎么泡苦芥的功效与作用,都能见其身影,苦荞茶可以说是目前使用范围最广、最常见的餐桌饮品。

茶叶种类那么多,为什么就苦荞茶最得饭店欢心?

苦荞,又可称之为苦荞麦,是一种既可以做粮食又可做药的特殊植物。

在云南、四川、贵州重庆山西等地被广泛种植,据统计,黄苦荞茶全国年均产量达24-30万吨,相较于普洱茶、红茶等茶叶,苦荞茶的大产量,是无可言喻的,且产量越大,其价格也就越低。而药用价值较高的黑苦荞产量就比较低了,其药用价值也极高。

其他茶类,在原料、制茶工艺等工序,都更为复杂而且讲究颇为多。

普通饭店免费供应茶饮,出于成本考虑,自然选择价格更便宜的苦荞茶,由此我们也可以发现,饭店供应的苦荞茶特别不耐泡,泡第一杯还有些许的荞麦香,第二杯的时候就寡淡无味了。

苦芥茶怎么泡好喝(苦芥的功效与作用)

苦荞茶,是将苦荞炒熟或者烘烤后冲泡而成的茶饮,并不是传统意义上的茶。与传统茶叶提神醒脑、美颜明目等功效相比,苦荞茶完全不同,更是现在很多控糖人群的最爱,而山西雁门一带的苦荞茶更是备受宠爱。

其原料富含19种氨基酸、9种脂肪酸、膳食纤维、粗蛋白等,营养价值是小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物都比不上的。

冲泡后的苦荞茶,口感柔和,味道醇厚,颗粒也可以食用,且口味与无糖类食品的饼干十分相似苦芥茶怎么泡,充满麦子香气,是大部分人都能轻易接受的味道。

现代社会,人们对于膳食结构追求返璞归真,已经逐渐认识到多吃五谷杂粮的好处。

荞麦兼有控糖糖、高营养等特点,满足了现代人既要吃饱吃好,还要吃出健康的要求。

其温和特性及保健功效,使之成为很多人家中常备的养生佳品。

故手边常备苦荞茶才是现在健康生活的正确打开方式。

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