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安徽什么茶叶比较出名 (安徽的茶叶有哪些)

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安徽什么茶叶比较出名 (安徽的茶叶有哪些)

自古安徽出好茶,明清时期,安徽茶叶和徽商一样有名,曾排名全国前二。其中根据大部分中国名茶排名,中国十大名茶,出自安徽茶叶就占了三成。安徽的名茶有:黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁、霍山黄芽等。

近代史上远近闻名的安徽茶到了现代却光有名声,没有名气和销量,既没有同属江南茶区的浙江茶那么火爆,也没有同为历史名茶的云南茶和福建茶那么有名气,茶产量、茶产值甚至不及四川、贵州等地。安徽茶怎么了?

安徽产茶历史悠久,皖西一带早在唐朝时便成为茶叶集散中心。白居易在《琵琶行》中提到的“商人重利轻别离,前往浮梁买茶去。”浮梁即今天江西浮梁,与安徽祁门、休宁县接壤,这一带在当时就已经是出名的茶产地。

北宋时,朝廷在今皖西一带设立五大茶场,总管茶叶生产和买卖。沈括《梦溪笔谈》中曾记载了买卖情况:“舒州罗源场买茶……”,舒州,即今天安徽舒城一带。明清是徽茶发展的兴盛时期。黄山茶、六安茶在当时成为贡品,上流阶层趋之若鹜。

徽商兴盛于明中后期,徽州作为当时的茶产区,自然是徽商的经营重点。在当时,大江南北的茶叶老字号很多都是徽商所设,至今仍屹立不倒。北京著名的吴裕泰茶庄,其创始人是歙县人吴锡卿;还有张一元,其创办者是徽商张文卿。五口通商后安徽什么茶叶比较出名哪里的茶叶比较出名,徽商除了供应国内外,还结合市场发展出口,于是祁门红茶、屯溪绿茶都在这一时期畅销海内外。

地理环境的独特优越造就原料品质的优异,技术上的坚守与创新,加上徽商的经营有方,徽茶名扬天下,多次位列十大名茶,甚至能占据半壁江山。

安徽什么茶叶比较出名 (安徽的茶叶有哪些)

到了现代,安徽茶叶大省的地位不断下降,发展缓慢。究其原因,不外乎以下几点:

一、经济发展水平

曾经徽商以自己的传播和影响力,带动了徽茶的声名鹊起安徽什么茶叶比较出名,但到了近代,安徽经济实力的下降,一定程度上影响了茶产业的发展。同为历史名茶,碧螺春、龙井的品牌崛起,离不开江浙市场的经济优势。

二、产业集中度低

安徽是茶叶名省,但却不是茶叶强省。茶园多,但产值相对低,茶企多,但规模化茶企少。根据2018年第十四届中国茶业经济年会上,中国茶叶流通协会正式发布了“2018年中国茶叶百强企业名单”,前20名中,安徽只有一个企业上榜,排在第16位。

三、品牌推广力度不够

安徽名茶多,但论品牌影响力,都吃的是老底子。说起安徽茶,听的多的也是那些历史名茶,但其实安徽茶又何止这些。龙头、品牌少,品牌效应小,是安徽茶走不出去的原因。

相对于云南茶、福建茶品牌营销上的成功;湖南茶、贵州茶这些营销上的后起之秀,安徽茶在品牌营销上安徽什么茶叶比较出名,在推广渠道和推广方式上面,还需更加努力。

这也需要当地政府的政策扶持和市场引导。

我参观过不少黄山当地的茶场,私人小茶场多,品质不错,但缺少规模化,和当地茶农聊,我们这边还是缺少惠农政策,很多青壮年出去打工了,现在做茶的是60岁左右的中老年,若干年后呢?

缺少政府的政策引导,又进入彼此价格战的漩涡,利润越来越低,茶农的积极性越来越小,再不做出改变,靠吃老本,未来徽茶的路越来越难走,任重道远啊!


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