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白茶的功效与作用适合什么季节喝(喝老白茶的注意事项)

碧螺春功效 茶百科 67浏览 0评论

白茶的功效与作用适合什么季节喝(喝老白茶的注意事项)

老白茶,即贮存多年的白茶,其中的”多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化白茶的功效与作用适合什么季节喝女人喝安吉白茶的功效与作用,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和白茶的功效与作用适合什么季节喝,茶性也逐渐由凉转温,药用价值也在发生改变,具体的功效如下!

老白茶的价值功效

白茶是我国特有的茶类,用披满白色绒毫独特茶树品种的嫩芽(福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶),并用独特的加工工艺(不炒、不揉,只有萎凋、干燥)制成;产地独特;只有福建的福鼎和政和生产,所以白茶很好地保留了茶叶的营养保健成分。

相同的茶树品种用于加工白茶,同时也用于加工红茶、绿茶,其有效的保健功能性成分是不同的。用于加工白茶,其保健功能性成分,如茶氨酸、黄酮、咖啡碱、维生素C、E都会高于红茶、绿茶30%以上。尤其黄酮类物质可高于其他茶类数倍。白茶又有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称。其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。

喝老白茶的作用

1、护肝

老白茶茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素。

2、降血糖

老白茶茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效;饮白茶还能医治糖尿病。国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。

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3、抑制心血管疾病

老白茶中茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

4、抵抗病毒菌

老白茶中茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。美国纽约佩斯大学的斯奇分伯博士的最新研究,研究结论如下:白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。白茶提取物对人类致命病毒具有抵抗效果。

5、美容护肤

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茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

喝老白茶注意事项

1、患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性白茶的功效与作用适合什么季节喝,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

2、泌尿系统结石的人。

3、痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

4、高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心和兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。


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