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白茶分几种哪种茶最好(天目湖白茶是什么茶)

碧螺春功效 茶百科 26浏览 0评论

白茶分几种哪种茶最好(天目湖白茶是什么茶)

喜欢喝茶的人,每个人喜欢的理由都不尽相同。其实,不只是茶,在我们的生活中也会有这样的境况,如同样去一个地方游玩,虽说都喜欢这个地方,可每个人喜欢它的理由又都不一样。

也有的人说,我喜欢和不同的白茶,特别是具有代表性四种白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。喝着这四种不同种类的白茶,感觉喝的不是茶,喝的是人生,也是不同时期的自己,不同的状态。

喝白茶可以说是秋冬养生的佳饮,那下面就给大家介绍下这4个白茶的代表茶如何?哪种最好喝?

白茶分几种哪种茶最好(天目湖白茶是什么茶)

要想知道这四种白茶哪种好喝?首先我们就要了解这几种白茶各自都具有什么样的特点,具体介绍如下:

1、白毫银针

鲜叶采摘:大白茶树的胖芽。

外观:外形带着白毫极多,颜色又像白银白茶分几种哪种茶最好,整体像针而得名白毫银针。

茶汤:清淡黄亮白茶分几种哪种茶最好天目湖白茶是什么茶,口感极佳。

茶香:香气清新迷人。、

滋味:清、鲜、淳、爽。

叶底:幼嫩,肥软,匀亮。

2、白牡丹

鲜叶采摘:福鼎大白茶、福鼎大毫茶树或者是菜茶群体种的短小芽梢上一芽二叶。

外观:以其银白色的毫心而闻名,它像一朵花。冲泡后,绿叶托住嫩芽,就像初展的花蕾。

茶汤:汤色杏黄明亮或橙黄清澈。

茶香:有丰富的清新花草香气。

滋味:清醇微甜。

叶底:嫩匀完整。

3、贡眉

鲜叶采摘:小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶。

外观:灰绿色或者翠绿色白茶分几种哪种茶最好,茶叶全部凋零,眉心呈现出纯净的白色,冲水后,叶片的边缘呈现出微小的锯齿状,有明显的波纹状痕迹。

茶汤:呈浅橙黄色。

茶香:鲜纯。

滋味:口感醇厚、清新、纯净,细品有回甜。

叶底:均匀、柔软、明亮。

4、寿眉

白茶分几种哪种茶最好(天目湖白茶是什么茶)

鲜叶采摘:福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶。

外观:形状好像眉毛,叶子大,茶梗长,少量芽或者没芽,形态不统一。

茶汤:汤色为橙色或深黄色。

茶香:纯正稍带清香。

滋味:浓厚。

叶底:鲜亮均匀,显得非常柔软整齐。

众所周知,白茶属于轻微发酵茶类,制作的工艺是自然萎凋、不炒不揉。

这4个白茶的种类,按照采摘方式的不同,品级也有所不同,从高到低,依次是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

但随着时间的不断陈化,寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华,其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和,更容易转化出白茶的枣香与药香。


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