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白茶属于热性茶还是凉性茶(老白茶属于什么茶)

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白茶属于热性茶还是凉性茶(老白茶属于什么茶)

白茶,是中国六大茶之一,属轻微发酵茶,由于成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,工艺上来说,白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后进行加工,才行来说雅毫完整,满身批毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清单回甘是其口味特点

白茶因茶树品质及原料要求的不同,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉几个类别

由于白茶具有一定的防暑、解毒、清火的功能,所以夏季人们一般都更爱喝口白茶,具体来说白茶之所以受到大家欢迎,第一,白茶它具有一些保健功能,例如:解酒、醒酒、清热、润肺、平肝、抑肺、清热降压或者降脂消除疲劳等。尤其是在烟酒过度,过食油腻或者肝火上炎等身体不适的情况下,饮用一些白茶可以缓解这些不适。第二,饮用白茶有抗癌、抗肿瘤、防暑、解毒的功效。第三,白茶对一些清火,治疗牙痛等上火的一些疾病颇有功效。第四,白茶可以平衡一些脂肪

那么具体哪些白茶比较好喝适合作为口粮差,且具有不错的性价比呢?

明哥推荐几款不错的白茶供大家参考:

看具体的白茶产品前,先学点关于白茶选购冲泡等的小知识哦:

怎么辨别白茶的好坏:

首先查看白茶是否干燥,如果有一定潮湿,那么这样的白茶肯定不好;其次,要看看白茶是否脱油了,白茶具有一定的油量,这个很容易看出来,可以用手摸摸,如果比较滑,说明没有脱油,如果干燥不滑,那么就是脱油了;之后,需要看看白茶是否有坏,比如有无虫咬的痕迹;然后,要看看白茶碎片的多少,碎片太多,说明品质不好;再之后就是观其颜色,颜色统一的为好茶,颜色不一的质量不好,说明里面新老叶子混合;最后,泡一下闻其味,有清香味道的,质量较好,如果基本没什么味道,那茶叶品质不行

白茶如何冲泡

白茶由于未经揉捻,茶叶自然度较高,滋味甘醇鲜爽,毫香显著,而且比较耐泡,冲泡方式如下:

准备茶器,白瓷盖碗一只,如果没有玻璃杯也可以,一壶开水,品茗杯等

汤壶温杯,将沸水导入茶杯,充分浸润并洗干净,保证茶具清洁,从而茶香不会受外界因素干扰

冲泡,白茶放入盖碗,水壶于盖碗上方,沿边缘一圈一圈环绕注水,直到注满,保证白茶充分浸润在沸水中,大概5g左右的白茶对应110毫升左右的水量

出汤饮用,注水完毕,等待5-10s左右,半合上盖碗盖(留一条小缝),持盖碗于公道杯上方,倾倒茶水,最后导入茶杯(品茗杯)细品

白茶属于热性茶还是凉性茶(老白茶属于什么茶)

白茶的储存方式:

保存白茶,注意密封、避光、干燥、防异味(所以不要用酱油瓶子之类有味儿的容器),白茶短期存储,可将白茶用牛皮纸袋密封,放置在阴凉、干燥、无异味的地方;长期储存,可用铝箔袋将白茶装好密封,外层套入塑料袋,挤掉空气,用绳子系好袋口,放入纸箱,放置在干燥的地方

白茶的最佳品饮期:

第一个品饮期是刚出的新茶,味道是最鲜的,香气中有股清新的甜,喝起来甘鲜爽口,甜而不腻,但新茶性含量,肠胃不好的茶友最好不要多饮

第二个品饮期:三到五年左右,经时间转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,茶性也趋于温和

第三个品饮期:七到十年以上,香气在转化中生出无限可能,原本的清香转化为陈香、蜜香,甚至出现花果香、药香,而且滋味也越来越醇厚

当然以上内容并不绝对,存茶的根本在于每个阶段都有丰富的变化,并不是说陈化1年、2年的茶不能作为日常饮用的茶品指尖叙福鼎白茶 老寿眉陈年老白茶紧压茶饼

白茶按照产区来分的话,福鼎的最为出名,本品就是福鼎核心产区出产,这里海拔800米、年均降雨量1600-2400ml, 日照1600多小时,海拔高、云雾日晒多、空气湿度变化大,这样的环境更有利于茶叶内含物质产生,可以说本品质量从源头就有保障

从工艺来说,指尖叙的老寿眉为人工采摘,地道的白茶传统工艺,不揉不炒,自然萎凋,还原最原本的白茶风味

拿到他家的茶饼,我就迫不及待的拆封了,立马一股茶香扑面而来,让人精神一震,再观其形白茶属于热性茶还是凉性茶,饼型饱满,松紧适中,白毫显露,条索细腻并且形态完整,颜色是黄褐相间确实是不错的白茶

赶紧冲泡一杯解解渴,先看汤底,清澈橙黄,色泽鲜明,品一口入口柔顺,醇和回甘,而且回甘持久,他家的茶饼是四年陈茶,滋味层次丰富,让人不禁多饮几杯,确实能喝出满足感来,爽啊,哈哈,最后再观汤底,芽叶连枝,自然舒展,叶色是那种褐黄色,叶质柔软完整

一道茶下来,就能体会其不愧是福鼎白茶里面的上乘之作,的确好茶,总体来说300不到的价格可以买到300g的茶饼,性价比超高,作为口粮茶也是相当不错,还没喝的时候,我还喜欢在用棉纸密封好,摆放在我家陈列柜上,还挺好看呢,哈哈,有兴趣喝地道白茶的茶友不要错过本品,伸手党懒人通道放在下面了,戳它购买~

香彻茶叶 老白茶生晒贡眉原料陈香清新系列300g白茶饼

白茶属于热性茶还是凉性茶(老白茶属于什么茶)

这款香彻的贡眉白茶饼也是福鼎的老白茶,同样茶叶质量从源头得到了保证,而年份居然是2015年底茶,比指尖叙的那款寿眉茶年份还久,所以一开始我就特别的期待

收到产品后,我第一眼就是惊艳,居然还有个漂亮的礼盒装,茶饼的密封棉纸也很漂亮,感觉本品送人也非常合适,迫不及待打开包装,从茶饼看,饼面平整,茶毫显露松紧适中,而且阵阵陈香特别明显,取一小部分准备泡茶,看到茶干肥硕重实,条索清晰

赶紧泡上一壶,茶汤的色泽呈现橙亮色,会稍深一点,应该是陈茶的汤色,入口甘而醇,滑而甜,柔润绕回甘好,茶气香浓,这就是口感清甜老白茶的味道啊,真的唇齿留香,回味无穷,而且细品还有股陈年枣香,深处仿佛还有别致的草木与花感交柔结合的味道白茶属于热性茶还是凉性茶,层次非常丰富,冲击你的味蕾

而且本品真心体验出老白茶的耐泡了,20余泡,依然有香味,从品质分类来说,一般贡眉可以看作寿眉的升级版白茶属于热性茶还是凉性茶老白茶属于什么茶,会略高一点,所以本品可谓是性价比超高,喜欢白茶的茶友,可以从本品作为入门口粮茶,送礼也不错哦,伸手党懒人通道在下面,戳它购买!!

香彻2015年配料压制老白茶茶饼老贡眉精装礼盒

香彻家的茶叶包装我一直比较喜欢,对于白茶来说,这款老白茶精选礼盒绝对是漂亮大气的礼品茶,首先从包装来说,精美木质雕花礼盒,金黄色内饰丝绒布料,大气高雅,犹如贡茶,茶饼的棉纸包装,暗色低纹,衬托着典藏两个流金大字,相当显档次,作为礼品茶一眼能看出好

再说茶叶本身,首先茶叶源自福建核心产区的高山茶园,适合茶叶生长,茶内质丰富,而且是几年陈茶的老茶饼,有一定收藏价值,且有股独特的陈茶茶香及茶韵,茶饼圆润,饱满干净,松紧适度,泡上一壶,橙黄清澈的茶汤,入口顺滑,茶香四溢,让人回味无穷,尤其那种淡淡的香味,能在口腔里面留很久,实在妙不可言,最后茶底鲜活,叶脉舒展微红,久泡仍有余香

这样一款包装大气,内涵丰富的贡眉陈茶茶饼,送礼绝对的上上品,自饮也韵味十足,有兴趣的茶友千万别错过哦,伸手党懒人通道放在下面,戳它购买!!

香彻 福建白茶传统压制老茶饼白牡丹格子茶饼礼盒装

也是香彻他们家的福鼎白茶,这款是白牡丹,逼格和档位高于寿眉和贡眉,这点从价格上也有所体验,差不多的价格,茶量却只有150g,而且还是21年的新茶

不过没关系,陈茶有陈茶的韵味,新茶也有新茶的清新鲜爽,而且茶能保存很久,有需要的茶友,也可以自己买点储为陈茶,各个阶段的风味都可以尝到,俗话说“一年茶、三年药、七年宝”,白茶在各个阶段都有自己的茶韵,从新茶开始囤一点也是不错的

香彻他们家我比较喜欢的就是包装,非常到位,每一款都适合送礼,当然,作为自饮口粮茶也是丝毫没毛病的,白牡丹不愧是白牡丹,拆开包装,就有一股牡丹的花香味,而且可能是新茶的缘故,一股子清新的茶香扑面而来,观茶饼,也是能看出品质的,本品银毫尽显,芽叶连枝,实乃白牡丹里的佳品

嘴馋的茶友别再等了,懒人伸手党通道就在下面,戳它购买!!

琛牌 白毫银针优质高山白茶250克 福建特产2021新茶散茶铁罐装

琛牌的白毫银针性价比比较高,这是地道的高山白茶,250g的铁罐装不到200的价格,当作口粮茶自饮十分合适,没喝过白毫银针的茶友可以以此款茶作为入门款的口粮茶进行尝试

本品铁罐密封性还不错,打开闻一下,清香味明显,观茶干形态,芽头肥壮、整个茶芽被白毫覆盖,银装素裹的感觉,看起来赏心悦目,泡上一壶,茶汤是浅杏黄色的,清澈透亮,香气鲜爽,有股甜味,甘爽且毫味足,喝一口,入甘泉入口,滋味鲜爽顺畅,无苦涩感,有回甘,茶香丰富,最后观茶底,芽头幼嫩肥厚,匀嫩完整,色泽鲜亮,感觉生命力旺盛,这也是今年新茶的特点,而且白茶耐泡的特性十足,十泡之后仍不失香味


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