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白茶属哪种茶(贵州石阡苔茶属什么茶)

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白茶属哪种茶(贵州石阡苔茶属什么茶)

普洱白茶属于什么茶是大家最关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

普洱白茶属于白茶,普洱白茶指的是月光白茶,是采用云南大叶种茶树的鲜叶为原料,然后参照白茶的萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成,因此根据制作工艺的参考,普洱白茶属于白茶类,且具有白茶的基本特征。

白茶国家标准中已经有了明确的界定:以适制品种的茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的茶叫白茶。

而普洱茶是指:云南大叶种晒青毛茶,是以地理位置标识保护范围内,采用特定加工工艺制成的茶。

从以上提到的定义来看,普洱白茶,采用的是云南大叶种茶树的鲜叶白茶属哪种茶,而云南大叶种茶树的后代属于群体种,且采用了白茶制作的工艺。

所以从工艺这点来说,普洱白茶属于六大茶类中的白茶,但是从原料的定义来看白茶属哪种茶,归于普洱茶也无错,但是也没有明确定义,所以我们暂且依据工艺定位为白茶,以上仅代表风在香茶网的个人拙见。

白茶属哪种茶(贵州石阡苔茶属什么茶)

月光白茶(普洱白茶)的特点

本文内容来自茶叶网()整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:普洱茶冲泡的9个步骤和方法,下面我们来继续深入介绍本期话题。

月光白的形状奇特,还奇香无比。一般为一片叶子两种颜色,即上片白色,下片黑色,黑白相间。叶芽肥硕,满身披毫白亮,犹如月光照在茶牙上,有一种朦胧之美。“月光白”因此而得名。

还有一种说法是,此茶在夜里,就着明月的光亮。采摘嫩芽为原料,并且从采摘到加工完成,都不能见到阳光,这是与其它茶类完全不同的。

仅在月光下慢慢晾干,且采树的人均为当地年轻美貌的姑娘,也被称“月光美人”。这样的美丽传说也给这款茶披上了神秘的面纱。

独特采摘工艺:

月光白的鲜叶采摘极其讲究,只采摘靠近芽头的一芽一叶或一芽两叶。

月光白与传统白茶都是经鲜叶采摘-萎凋-干燥制作而成。其制法是将鲜叶采摘回来,尽快摊薄摆放在阴凉的架子或簸箕上,放于室内,避免阳光直射,让鲜叶逐步脱水干燥、自然阴干萎凋,没有杀青、揉捻等加工环节,使其在萎调的过程中轻度发酵,不具备后发酵的特点。

用这种方式制成的茶,其汤色先黄后红再黄,清凉透澈。茶叶一经过冲泡白茶属哪种茶贵州石阡苔茶属什么茶,香气四溢,入口后,温润鲜香,回甘无穷,口感有如月光般柔软。既有乌龙的清香,又有普洱茶的醇厚,不苦不涩,滋味非常奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。

通过我们的介绍,相信大家对普洱白茶属于什么茶有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。


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