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无花果晒干后能干什么(无花果干可以泡茶喝吗)

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无花果晒干后能干什么(无花果干可以泡茶喝吗)

无花果是营养丰富的水果,新鲜的无花果保存时间不是很长,因此很多人都会把无花果晒干,以便于以后也能吃到。那么新鲜的无花果怎么晒干?下面一起来看看无花果晒干的方法有哪些吧!

新鲜无花果怎么晒干:摊晒制干

在夏天气候干燥的无花果产区薄荷叶晒干后能干什么薄荷晒干可以泡茶喝吗,成熟果制干, 常用此法。具体方法是:在晴朗的日子,将成熟的果实采收后,按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内, 放在阳光下,自然干晒燥或放在通风处阴干。 在晒制时,要经常翻动、压扁、成形。待水分散失,果实糖粉提高达50%左右时,即可装袋保存。

新鲜无花果怎么晒干:切片制干

对无花果生长后期不能成熟的青果,可采用切片制干。其方法是:一是人工切片,果片厚度为0.3cm左右,并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上,干燥后, 装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片,采用烘干机烘干,也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。

无花果晒干后能干什么(无花果干可以泡茶喝吗)

新鲜无花果怎么晒干:脱水制干

为对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种,可于果实成熟度八至九成时采收,,进行脱水制干。成熟度八至九成无花果晒干工艺流程: 鲜果→ 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →真空干燥(脱水) → 包装→ 保存。脱水的无花果干可用做食用产品,,也可用于制作糕点和汤羹的原料。

新鲜无花果怎么晒干:烘干制干

在夏季高温潮湿的产区,成熟果制干,常用此法。其方法是,将八至九成的无花果采下后薄荷叶晒干后能干什么,按以下的流程进行烘干制干:洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →上盘→ 烘干→ 整形→ 包装→ 保存→ 产品。烘干果干可用做果脯、饮料、糕点的原料,也可直接使用。

新鲜无花果怎么晒干:过沸水晒干

无花果果实于7~11月陆续成熟。当果皮由绿色变为黄绿色、果实不再膨大、尚未成熟透时薄荷叶晒干后能干什么,分期分批采摘。供药用的果实, 将果实放入沸水中略微烫一下,捞出晒干或烘干, 即可药用。无花果以青黑色或暗棕色、质坚硬、横切面黄白色、无霉和无虫蛀的为最佳。

无花果干果的功效与作用

无花果干的营养十分丰富,食用可解毒消肿、生津清热、开胃健脾,对咽喉肿痛、声音嘶哑、食欲不振、消化不良、便秘、痢疾腹泻等疾病都有一定的治疗缓解作用,每天吃4颗无花果干还能有效防止贫血。无花果内含有的水解酶等成分能减少脂肪在血管内的沉积,对降血压、预防冠心病有很好的作用。因无花果干可以通乳,故孕妇宜常适量食用。将10个无花果干与一段猪大肠煎水后含服,可治痔疮、脱肛及便秘。适量无花果干加冰糖与水炖服,还能治疗肺热引起的咽喉干涩、声音嘶哑。


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