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生普洱和熟普洱有什么区别(小青柑普洱茶是生普洱还是熟普洱)

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生普洱和熟普洱有什么区别(小青柑普洱茶是生普洱还是熟普洱)

随着生活的节奏不断变快,人们对养生的重视程度也越来越高,而近些年小青柑也不断受到大家的喜欢。那么生普洱和熟普洱有什么区别生普洱与熟普洱的区别,小青柑普洱茶是生普洱还是熟普洱?生普和熟普有没有区别?

小青柑普洱茶是生普洱还是熟普洱

首先,小青柑可以填入的茶有很多,有白茶、红茶、普洱茶等,今天我们就拿小青柑普洱茶来讲一下。小青柑普洱茶,小青柑是陈皮普洱茶的简称,归属于普洱茶中的一种,同时普洱茶也归属于黑茶。

小青柑普洱茶加工工艺非常复杂,也是必须的难度系数,因此小青柑普洱茶较为宝贵。这里我们以十添一果真香小青柑为例,其在柑果并未成熟期的那时候,在7-9月份的时候将小青柑採摘出来,此刻的小青柑沒有彻底成熟期,保存着酸涩的味儿,药用价值较高。经过筛选洗净后,将普洱茶封堵在小青柑中,让二者结合,再历经半生晒等工艺流程,让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。

这样的小青柑普洱茶在冲泡品饮时,柑皮内丰富的物质会析出,形成一杯柑果香馥郁,甜醇的茶汤,口感细腻,回味生津。

那么生普洱和熟普洱有什么区别,这种小青柑里是生普还是熟普呢?

首先,普洱茶分生茶和熟茶,若是在柑果中嵌入生普,好似一山有二虎,它们必有一番争斗。这样一来,小青柑、普洱的内含物质会出现一方掩盖另一方特性的情况,使小青柑茶汤水的味道呈现出分离之感。而只有历经长期陈化,受过沧桑岁月洗礼的熟普,包容性更强,厚重感更足,有能力调和小青柑的傲气,在滋味上使柑与茶达到平衡,才能同时展现出柑果的清幽香气,以及熟普的醇厚、回味甘甜。

这种小青柑里是生普还是熟普呢

总之,熟普,以醇滑的口感著称,在滋味上不偏不倚,与陈皮搭配相得益彰更是市场的不二的主流。所以,小青柑配合熟普洱的味道最为适口。

另外,小青柑选用的普洱熟茶也是很有讲究的。市场上的小青柑价格千差万别,有多半的价格都是差在茶叶的级别上。选择熟普,一定不能以当年新做的茶作为原料。新茶,因为还带有渥堆遗留下来的堆味,用新茶来制作柑普茶,则会影响小青柑普洱茶的整体口感。所以一颗正宗的小青柑普洱茶,通常是新会小青柑+至少陈化3年以上的云南宫廷熟普洱。

那么为什么是云南宫廷熟普呢?其实是有原因的。

生普洱和熟普洱有什么区别(小青柑普洱茶是生普洱还是熟普洱)

云南宫廷普洱

宫廷普洱是普洱茶中熟茶的最高等级,是皇室指定专用饮品,在原料和工艺上自然都是不错的。原料越粗的熟普,因为装入柑子的难度相对比较大,而且粗枝使得内部的空隙多,容易潜藏水分,不利于后期的融合转化,所以不取。而原料细嫩的宫廷普洱,原料来自才露尖尖角的茶芽,茶芽自然不能大量的生;而且宫廷普洱这个级别通常是做成散茶单独品饮,很少压制成茶饼或茶砖,因为茶芽还没长大就被采下来,自身发酵的器官还没长全,能够发酵的茶芽少之又少,更显珍贵。

于是,小青柑+云南宫廷普洱的特性的凸显出来:

1、品质上:以品质上乘的宫廷级熟普搭配来自新会的青柑皮,从原料上看,两者均为佳品,内含物质上,不会出现其中一方掩盖住另一方特性的情况;

小青柑普洱茶色

2、滋味上:普洱茶素有”越存越香”的说法,优质的普洱熟茶经过恰当的存储后,其汤色会变得更加浓艳。同时二者能够完美的融合,既能展现柑果的清香,又能展现熟普的醇厚,茶汤的味道不会呈现出分离之感,柑与茶的滋味非常均衡。

3、转化上:柑内的宫廷熟普,由于自身内含物质丰厚,在后期的存储过程中,其品饮滋味会朝着优良的方向转化,转化价值高。

因此,以宫廷熟普和优质青柑果为原料再结合半生晒工艺或生晒工艺制成,且存储于恰当的仓储环境中的小青柑,茶味会变得更加醇厚,柑果的香味也会变得更加沉稳。

小青柑普洱茶作用

此外,普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用,配上小青柑理气健脾、消积化滞等,养生功效十分显著,并且茶性温和甘醇,老少皆宜。

拓展阅读:小青柑的好处是什么?常喝的人会有怎样的变化

总而言之,普洱和小青柑二者的联姻,使得滋味美妙,养生功效更佳。好了,以上就是关于今天的全部内容,希望可以帮助到大家。


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