普洱是红茶还是绿茶（普洱和滇红哪个口感好）

普洱是红茶还是绿茶（普洱和滇红哪个口感好）

普洱是红茶还是绿茶

我国红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类，而普洱茶在时下茶叶市场是一种热卖产品。

由于普洱茶汤的色调一些红，因此许多人觉得普洱茶是红茶。

实际上并不然，普洱茶既并不是绿茶也并不是红茶。许多人把它归为黑茶，可是由于其加工工艺和黑茶有区分，又不可以把它归为黑茶一类。之后业界达成协议，把普洱茶界定为云南省一定地区内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，即普洱茶是一特殊茶，不归属于一切一种茶系。

普洱茶的名字始于原产地，由于是用云南省大叶种茶青制成，在历史上滇南、滇西南胜产荼叶均集散中心于普洱县，所以就让普洱茶取名。

普洱茶独具特色，产供销自唐朝巳经刚开始，距今上千年。明朝时普洱茶制造、消費己很广泛。清朝中期做到了全盛时期。清朝末年，普洱茶制造又慢慢衰落。直至新中国的成立后，才足以修复发展趋势，现为云南关键茶系之一。

普洱茶只是一种茶的通称，实际上也有许多子类别，像普洱沱茶、普洱散茶、紧茶、圆茶(七子饼茶)，普洱茶饼等。普洱茶指的是普洱散茶，特性是索条肥硕，汤色橙黄，香气醇浓，含有独特的阵香。这是采用云南省大叶种晒青毛茶，筛制成半成品加工后，历经潮汐沤堆，推动荼叶中有酚类化合物化学物质在寒湿标准下转换，以产生其与众不同的质量。沤堆全过程要数次热管散热透气性，防止胃烧心。沤堆掉色适当后，开堆开展当然吹干。随后经复筛、拣剔、匀堆、包裝既成货品茶。

普洱茶有降三高、抗癌、延缓衰老、滋润肾精、排油减肥瘦身、解酒护肝、养胃润肠、止咳化痰、防口腔异味、调整生理期失衡等功效，喜爱喝茶的小伙伴们可以试着一下。

普洱茶是生茶好还是熟茶好

经常喝普洱熟茶可以调节人的消化体系，能抑制病原菌。另外，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使肠管爬动本领增强，故又有医治、防备肠管疾病的后果。普洱熟茶的茶性由寒转温，所以饮用普洱熟茶对胃肠不会产生刺激作用，反而对胃有庇护作用，长期饮用普洱熟茶可以起到养胃、护胃的功效。普洱熟茶还有很强的解酒和降血脂的功效。

普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤，对于爱品青茶的朋友是不错的选择。经常喝普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果。

普洱和滇红哪个口感好

普洱茶和滇红哪个好喝？这样的问题其实没有绝对的答案，两种茶都有各自的特点以及功效。我们每一个的爱好不同，在喝茶方面自然也就有差别，只有选择适合自己的才是最好的茶。普洱茶滋味醇厚,独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。所以，我们根据自己的口感喜好选择即可。

普洱茶和滇红的区别

1、类别不同：

普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
普洱茶和滇红哪个好喝
滋味、香气不同：

普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

2、加工工艺不同：

以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

3、产品外形不同：

普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。

红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。

另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红”。

滇红和普洱茶哪个养胃更好

关于红茶和普洱哪个养胃这个问题,专家给出的解释是两种茶叶都有养胃效果,但是有所区别,如果想饮用普洱茶的话必须是熟普洱茶可以养胃,如果是红茶的话,红茶更适合胃寒体虚的人,可能有些朋友为容易上火,胃肠功能不是很好,如果这种人盲目饮用红茶的话可能会造成大便干结。

现在关于红茶和普洱哪个养胃这个问题还没有具体确切的说法,没有专家明确回答是红茶比较养胃还是普洱比较养胃,但是两种茶叶都属于全发酵茶,一般不经发酵的茶叶全发酵茶有很大的区别。现在人的肠胃非常敏感脆弱,需要多喝一些全发酵茶进行养护。

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