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小青柑的冲泡方法(女人长期喝小青柑有什么好处)

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小青柑的冲泡方法(女人长期喝小青柑有什么好处)

小青柑的冲泡方法

今天分享一下,你几乎会很少见到有茶人这样尝试过的泡法。

只要是新会好柑果、云南好熟普,加上这个冲泡方法,无论是汤色观感,还是香气、滋味,又或是余韵,都会让你惊喜。

1.取果。

取一颗自己喜欢的小青柑普茶,直接扔掉上面的“帽子”果壳盖,为了滋味起见,没必要一起冲泡它了,因为柑果壳盖有枝梗及结蒂,多少会影响滋味口感,再说,整颗粒小青柑茶量已经足够。

2.倒出部分熟普。

一是为了方便接下来的操作;

二是为了调和滋味口感。因为小青柑茶,由于果容量空间小,装填熟普时较紧实,所以如果不如此先倒出来一点点熟普,茶汤中熟普的滋味前几道水时会相对较淡。

这样操作后,从开始就有了熟普的浓郁口感,又增加了前几道茶汤色的红亮度。

3.开口。

由于前面已经倒出一些熟普,这一步就好操作了。

双手拇指和食指一起操作,轻捏小青柑果上半部分,把握好力度,使上半部分果皮能有捏开裂,便又不至于脱落。然后转两下,再捏裂几个缝隙。

4.投茶入壶。

强烈推荐紫砂壶泡。最好是壶身有一定高度的,不然,小青柑冲泡后,高出壶身了,壶盖就难以盖上,不利于出汤。

把捏开裂后的小青柑茶,连同倒出来的熟普散茶,一起轻放入紫砂壶。

小青柑的冲泡方法(女人长期喝小青柑有什么好处)

5.润茶一遍即可。

由于小青柑果被捏裂开,润茶及接下来的十多道水的冲泡,都可以轻柔一些手法,注水直冲茶果中心即可。

这样就能较充分的润洗一遍了。

6.冲泡直至淡而无味结束。

每一道冲泡,皆用沸水,前面三四道茶汤可以出汤稍快一些,然后慢慢延长浸泡时间即可。

具体每一道茶汤的滋味口感,随着你浸泡时间长短的不同,而有层次变化,根据个人口味浓淡,可以随时调整接下来一道茶汤的浸泡时间。

这个冲泡小青柑的方式,无论是每一道茶汤的香气、诱人汤色、口感滋味均衡程度、还是茶味的浓郁饱满度,皮和茶的内质绽放,都很充分且喜人。

倒出部分熟普,均衡了前后口感,又增茶色;

捏裂开口,更好的释放果皮的香气,又较好的出果皮味;

保证果皮内还有大部分熟普,是为了延长耐泡度,及茶汤的干净度,减少出汤中的茶渣(因为果装填茶时会断碎不少熟茶);

后几道汤时,紫砂壶沸水慢闷泡,香馥郁,味甜糯。

小青柑的冲泡方法(女人长期喝小青柑有什么好处)

女人长期喝小青柑有什么好处

女人喝小青柑的好处为促进消化,润喉利咽,缓解咳嗽,醒脑提神,其次小青柑富含挥发油,茶多酚等物质,有润肺理气,消积化滞的好处,同时亦能促进身体代谢,缓解身体的压力与疲劳感,长期饮用小青柑,还有抗氧化,暖胃抗寒,生津利尿的作用。

女人喝小青柑的好处
女人喝小青柑的好处:

1、促进消化

挥发油对消化道有一定的刺激作用,有利于胃肠积气的排出,促进胃液分泌,帮助消化;其次能刺激呼吸道粘膜,促进扩张,使分泌增加,痰液稀释而易于排出,改善慢性咽炎。

2、提神醒脑

小青柑小巧玲珑,携带冲泡均方便。放在办公室,随手就可以冲泡,一颗可以喝一整天,提神消疲、美容两不误。

小青柑的果皮中富含酚酸,不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤,是爱美女性的必备品。

3、理气健脾

陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

4、暖胃抗寒

小青柑与熟茶搭配,属性温和,汤色红润,且茶中所富含的多种有益物质,能提高身体体表的温度,起到暖胃抗寒,疏通肠道的好处,其次多喝热茶亦能起到解渴补水的效果。

5、促进新陈代谢、缓解脂肪

小青柑的果皮中含有川陈皮素,其是碳水化合物代谢的促进剂,具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。

其次小青柑中含有“辛弗林”,这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用,对于肥胖人群来说,恰当饮用小青柑是有益的。


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