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十大名茶的功效与作用(江西茶叶品牌十大名茶)

碧螺春作用 茶百科 24浏览

十大名茶的功效与作用(江西茶叶品牌十大名茶)中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,据现有史料记载,早在6000多年前,在浙江余姚一带,人们就已经开始种植茶树。不过,最早期的茶叶,是用来作为祭品使用的,直到春秋时期,才逐渐为人们所食用。

如今,茶代表的不仅仅是一类饮品,更是一种文化的象征,世界各地的制茶技术,均直接或间接来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰在其著作《绿色黄金:茶叶帝国》中就有提到,“只有茶叶成功地征服了全世界”。

1、庐山云雾

十大名茶的功效与作用(江西茶叶品牌十大名茶)

主要产于九江市著名的庐山,其主茶区在海拔800米以上。庐山因为特殊的气候条件,终年云雾缭绕,一年下来雾天可达到195天,所以造就了庐山云雾的独特品质。其成品茶条索壮丽,清脆多毫,色如月下白,味如豆花香,素来以“滋味醇和、色泽秀丽、香气鲜爽、茶汤清澈”而闻名遐迩。

1982年庐山云雾茶在江西省的名茶评比上名列前茅,此后又被评选为“全国名茶”之一,因此可以说庐山云雾是江西省的一款代表茶。十大名茶的功效与作用(江西茶叶品牌十大名茶)

婺源绿茶

芽叶柔嫩 汤色澄明

婺源县是中国著名的绿茶产区。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国。

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婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料,经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿澄明,芽叶柔嫩黄绿,条索紧细纤秀,锋毫显露,色泽翠绿光润。

狗牯脑茶

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这款茶产于江西汤湖镇的狗牯脑山,海拔达到900多米,这款茶具有悠久的历史,位于江西省茶叶“四绿一红”之首。这款茶诞生于清朝嘉庆年间(1796年),已有200多年历史,曾还获得1915年巴拿马国际博览会金奖。常言道“高山出好茶”,狗牯脑茶便具备了高山茶的优良风格.

其成品茶干茶嫩绿,白毫辉显,冲泡后有一股自然的板栗香味,茶汤青绿透亮;口感顺滑甘醇,叶底肥厚,完整匀称。十大名茶的功效与作用(江西茶叶品牌十大名茶)

修水宁红茶

修水宁红茶,就是修水县所产的宁州工夫红茶,即宁红茶,是我国工夫红茶中珍品之一,创于清朝道光年间,曾被列为贡茶,20世纪初,此茶誉满天下,时人称“茶盖中华,价甲天下”。

此茶条索秀丽,金毫显露,色泽红艳,香味持久,是江西修水县特产,2020年时,当地茶园有20万亩左右,是全国茶叶百强县。

海潭翡翠茶

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此茶也是高山云雾茶,产自罗霄山脉中段,萍乡市莲花县,茶叶条索紧细、白毫毕露、香气清高、滋味鲜爽,汤色滢绿似翡翠,叶底芽叶完整匀净,清末帝师朱益藩曾作联曰:”虎趵泉龙井茶,海潭水翡翠茗”,就是对此茶的赞美。

 


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