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女人喝黑苦荞还是黄苦荞茶好(安吉白茶属于什么档次)

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女人喝黑苦荞还是黄苦荞茶好(安吉白茶属于什么档次)苦荞,号称“五谷之王”,含有人体七大营养素:蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、微量元素、生物类黄酮。经临床医学表明,长期饮用苦荞茶可以起到降血糖、降血脂、扩张动脉血管、增强毛细血管弹性、增强免疫力的作用。这些作用与苦荞麦所含的营养成分有关。

苦荞学名鞑靼荞麦,黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。

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苦荞虽然味苦,但因为营养价值很高所以经常被人用来制作各种养生食品,如苦荞酒、苦荞茶等,而苦荞本身并非一种,除了大家常见的黄苦荞以外,还有颜色发黑的黑苦荞,很多人都不知道黑苦荞和黄苦荞有啥区别,其实二者差别很大。

黑苦荞和黄苦荞谁更有营养?

黑苦荞比黄苦荞更有营养。理由如下:

1、黑苦荞含有丰富的氨基酸。据测定,黑苦荞内含有18种氨基酸,包含人体大部分所需营养成分,黑苦荞更是有着“五谷之王”的称谓;

2、黑苦荞含有七大营养素。据测定,黑苦荞是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的 作物,苦荞麦内含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、纤维素、水以及矿物质7大营养素,并且其中维生素和矿物质含量均很丰富,营养价值可谓极高;女人喝黑苦荞还是黄苦荞茶好(安吉白茶属于什么档次)

3、黑苦荞含有稀有营养成分。据测定,黑苦荞中含有其他粮食作物几乎没有的芦丁和硒元素,并且不含糖和胆固醇,营养成分远远优于大米、小麦、大豆、玉米甚至部分肉类;

4、黑苦荞含有丰富的脂肪酸。据测定,黑苦荞中含有9种脂肪酸,是人体必须的消耗脂肪所需营养,脂肪酸种类比一般谷物都要全面的多;

5、黑苦荞营养非常全面。

女人喝黑苦荞还是黄苦荞茶好(安吉白茶属于什么档次)

苦荞茶是由粗粮苦荞麦加工而成的,有普通苦荞和黑苦荞之分,普通苦荞外观为黄白色,黑苦荞外观为黑色,有“黑珍珠”的称号,具有很高的营养价值,随着大家对于苦荞茶的了解越来越深入,它的养生价值也被发掘了出来,越来越多的人开始饮用苦荞茶。

苦荞茶中含有丰富的赖氨酸、铁、锰等微量元素,有很好的保健作用,饮用起来味道微苦,怕苦的女性,可以加入适当的蜂蜜或者冰糖,进行中和。

黑苦荞全株茶,黑苦荞全胚茶和黑苦荞叶芽茶。其中全株茶是用初花期时的苦荞茎、叶、花混和苦荞麦制成粉制作的; 全胚芽茶是用苦荞麦脱壳后用苦荞米制作的; 苦荞叶芽茶是以苦荞叶、或苦荞叶芽为原料制成的茶。女人喝黑苦荞还是黄苦荞茶好(安吉白茶属于什么档次)

黑苦荞全株茶中的营养成分含量较黑苦荞胚芽茶的含量要高得多,黑苦荞全株茶中的总灰分含量少、粗脂肪含量低、维生素 C 含量较高,对人群是一种低脂高维生素 C的健康食品,适宜三高人群饮用。

此外,苦荞中油酸和亚油酸的含量较高,亚油酸是体内不能合成的脂肪酸,能促进人体生长发育,同时能抑制皮肤黑色素的活性,可有效防治雀斑和老年斑,常吃苦荞可以使女子唇红齿白,皮肤细腻红润。单纯饮用可以每次5g左右,早晚各一次开水冲泡5分钟左右即可。

黑苦荞和黄苦荞在营养成分上也有却别。黑苦荞有“黑珍珠”之称,其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3-5倍,其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。


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