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下关沱茶等级划分(怎么冲泡产地在哪)

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下关茶厂生产的沱茶堪称云南普洱茶标志性产品,其中以甲沱为经典,很多老茶客就非常喜欢下关甲沱那股独特的下关味。

下关早期甲沱茶品中,代表性茶品有黑商检沱、三角检沱、红商检沱等。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们聊聊1998年下关红商检绿盒甲沱。

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▲1998年下关绿盒甲沱

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一、下关甲沱的诞生与发展

下关甲沱有什么来历呢?1950年,云南各大茶厂百废待兴,为了快速恢复生产,下关茶厂实行“一个单品打天下”的战略,推出下关甲级沱茶这个产品。

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▲1952年下关沱茶资料图

早年下关甲沱主要以云南凤庆、双江等地毛茶拼配而成,到1950年代末,下关甲沱产量大增,1959年总产量便已达到3060吨。为了扩大生产,甲沱用料范围增加了临沧、思茅、保山、德宏、版纳等地毛料。

上世纪80~90年代期间,下关甲级沱在国内市场创造了每年近3000吨的销量。由于拼配技术的成熟,下关甲级沱的产品质量保持得非常好,在业界有着“甲沱在手,天下我有”的美誉,由此可见下关甲沱的地位非同一般。

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▲下关甲沱资料图

二、下关1998年红商检绿盒甲沱

下关1998年红商检绿盒甲沱,因外包装为绿盒,且上面贴了红商检标签而得名。绿盒颜色很正,是纯粹的深绿色,带着多年陈化的痕迹,如苍翠满山,又如蕉下雨眠,很有韵味。

外盒油墨均匀,印字清晰,线条平直明朗,上下盒紧扣不易掉,堪称纸盒的艺术品。纸盒侧面贴了一枚圆形红商检CIB标签。

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▲1998年下关绿盒甲沱

揭开上盒盖,只见包装纸上印了松鹤商标,两侧是绿色的“甲级”大字。把无光格纹黄纸拆开,沱面上压了一个G字,这是下关茶厂马蹄形的简版厂徽图样。

这款1998年的下关甲沱,100克/沱,历经20多年陈化,沱面乌褐油亮,金毫明显,下关压制沱茶惯用很多细嫩的高等级毛料,比较容易成型,所以我们现在看到的早年下关甲沱,沱面上分布的金芽很多。

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▲1998年下关绿盒甲沱

茶汤橙红透亮,入口清甜,烟味十足,水中落香,生甜丝丝,苦涩味已经化开,呈现出迷人的陈茶香韵,香度、细腻度与顺滑度都保持得很好。

三、辨识下关早年沱茶的重要年份

1992年:下关沱茶的生产日期开始打在纸盒底部,一般使用蓝墨或紫墨来打印;

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▲90年代下关绿盒甲沱

1993年:下关甲沱最初的版面是印了中茶商标的,1993年以后改为松鹤商标;

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▲下关甲沱商标演变

1996年:沱面上的防伪图样,用下关厂徽G字取代原来的“甲”字,所以1996年后的下关甲沱,沱面上都是G字厂徽,这对于我们爱茶人来说,是个细微的辨识点。

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▲1996年下关甲沱的沱面

下关沱茶历经漫漫历史转化,如今已经成为普洱茶界不可或缺的存在,其产量大、配方稳定、口感优质,尤其90年代老下关甲沱,非常值得收藏品鉴。


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