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泾阳茯茶怎么泡(最好的是哪一种保质期多久)

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饮茶是我国传统饮食文化,也是我国人民传统生活的一部分。茯砖茶是我国的茶类里面历史最悠久的,在我们得少数民族中把它称为生命之茶,特别是新疆内蒙地区流传着一句,“不可三日无粮,不可一日无茶”。以及“三日无茶则病”的说法。那茯砖茶该怎么冲泡才能激发出其香清不粗、味厚不涩、口劲强的滋味呢?

泾阳茯茶怎么泡(最好的是哪一种保质期多久)

茯砖茶的几种泡法

一、传统喝法——煮茯茶

冬日里围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。

方法:取6克左右的泾阳茯茶,水温至60度左右,投入茯茶。(茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

二、蜂蜜茯茶

方法:古时候西北人喝茯茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。茯茶和蜂蜜可谓绝配

三、牛奶茯茶

方法:将冲泡好的茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

茯茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。

这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更好。

四、菊花茯茶

方法:用茯茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。


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