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青钱柳茶属于什么茶(多少钱一斤价格副作用是什么)

茶叶知识 茶百科 34浏览

2022年11月13日 星期六 立冬第7天

气温骤降,屋外风萧雨疏,最宜饮香茶一盏。

用什么来泡茶,则颇需斟酌。别看绿茶、红茶、黑茶、白茶等千变万化,它们均由一种植物制成。但我们的祖先才不会拘泥于使用一种植物泡水饮用,据研究,我国从古至今共有超过700种传统代茶饮。其中,青钱柳茶是在民间普遍饮用的品种之一,被称作“甜茶”“神茶”。

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称“甜茶”,是因为用青钱柳嫩叶泡水,水中会产生明显的清甜味;称“神茶”,则是人们认为青钱柳茶能养生,北宋文学大家黄庭坚为其题词“乐家神茶”,从此“神茶”声名远播。

代茶饮多用于养生,所用植物都具有明确的药用功效,比如菊花、枸杞、草珊瑚、薄荷、决明等,但历代正规医药书籍中,并没有记载青钱柳的药用功效。

是不是民间说法不足为信?

其实,故事并没有结束。1979年,我国进行农业资源调查,科研人员发现在江西、湖南的偏远山区,许多山民长期饮用青钱柳茶,健康长寿者众多。怀着对民间传言的疑惑,科研人员对青钱柳展开研究。

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从近年研究看,动物实验验证,青钱柳茶具有抗二型糖尿病的功能。

青钱柳并非柳树,它是胡桃科乔木,果实带翅并在水平方向上围成圆盘状,嫩的时候像绿色的铜钱,诸多果实长成一串,枝条也下垂,因此被命名为青钱柳。

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青钱柳只在我国南方海拔420至2500米的山区存在野生种群,可供科研的资源十分有限。上世纪80年代,国家林业部门和中医药管理局对药用植物进行大普查,在我省南岭、南山、雪峰山三山环绕缓冲之地的原始次生林中,发现有成片野生青钱柳树,株数达3000多株,这是我国迄今为止发现的最大的青钱柳树野生群,树龄平均在150年以上。据此,专家们认定我省是青钱柳原产地。

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在湖南屋脊壶瓶山上,建设有青钱柳种质资源库与繁育基地,月岭君山农林科技公司在此以“公司+合作社+农户”模式,带动近800户农户大力发展青钱柳种植及加工。在前不久举办的第16届中国品牌节年会上,产自石门县的青钱柳代用茶获得业内唯一“金谱奖”。

【小名片】

青钱柳(Cyclocarya paliurus .),胡桃科青钱柳属乔木,高达10至30米,仅存于中国。树皮灰色,枝条黑褐色,具灰黄色皮孔;奇数羽状复叶长约20厘米,小叶长椭圆状卵形至阔披针形,叶缘具锐锯齿;雄性花序长7至18厘米,3条或4条成一束生于总梗上,总梗自1年生枝条的叶痕腋内生出;雌性花序单独顶生,花序轴常密被短柔毛;果实扁球形,径约7毫米,果实中部围有革质圆盘状翅。花期4至5月,果期7到10月。

野生资源分布于湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、广西、广东和云南东南部。

其树皮、叶、根有杀虫止痒、消炎止痛祛风的功效,叶、果能明显降低血糖、减脂肪和尿糖。


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