最新消息:茶百科分享各种茶叶的功效干货,汇集海量茶叶知识和品牌推荐,助你更懂中国茶文化,享受茶生活!

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

茶叶知识 茶百科 27浏览

这一期,我们评测的是两款重磅级的茶,分别是吴裕泰茉银芽以及张一元茉莉雪毫,都是获得金奖的茶。

这两个茶企是茉莉花茶的金字招牌,都是百年老店,张一元始创于1900年,吴裕泰始创于1887年,均属中华老字号,究竟谁更胜一筹呢,PK开始!

ROUND 1

价格

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

先看价格,吴裕泰茉莉银芽550元/斤,张一元茉莉雪毫600元/斤,差别并不是太大,吴裕泰以微小优势略微胜出。

ROUND 2

干茶

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

吴裕泰茉莉银芽

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

张一元茉莉雪毫

刚一打开包装,就异香扑鼻,满室浓郁的茉莉花香,有一种浪漫满屋的感觉,顿时觉得生活如此美好,甚至想要带你去浪漫的土耳其~

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

干茶上,吴裕泰干茶条索紧细卷曲,显白毫,夹杂有叶片以及黄橙两种颜色的花;

张一元的干茶条索肥壮紧直,有大朵的黄色干花、黄褐色叶片,以及木梗夹杂物,整体色泽偏深。

总体来说,吴裕泰的干茶略胜一筹。

接下来我们进行第三轮PK——茶汤。

ROUND 3

茶汤

第一泡(时间15s,水温100℃)

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

两款茶汤都是浅黄色,初看并无分别,不过细看的话,张一元的汤色略显深一些;

滋味上,吴裕泰香气鲜灵浓郁,鲜爽甜醇;张一元花香很浓,甜度高,各有其好。

第二泡(时间15s,水温100℃)

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

第二泡,两款茶在汤色上没有太大变化,相较之下,张一元略微亮一些,滋味方面,吴裕泰鲜醇,有涩感;张一元滋味甜醇,花香味浓。

第三泡(时间20s,水温100℃)

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

第三泡浸泡时间提到了20s,汤色较第2泡更醇一些,吴裕泰比张一元汤色略深。滋味方面,两者均花香浓郁,吴裕泰味道鲜爽醇和,张一元甜度更高,但略有闷味。

接下来的第4、5泡,总体变化不大,滋味上,吴裕泰花香浓扬,微涩,张一元花香浓郁,甜醇微淡。

第六泡(时间1min,水温100℃)

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

冲泡到第六泡时,为了让茶叶内质得到充足释放,我们将冲泡时间提升到了1分钟。

我们可以看到,两款茶颜色都比较淡了,滋味上吴裕泰花香浓扬,除了花香之外,还出现了回甘;张一元的滋味鲜醇,但逐渐变淡。

ROUND 4

叶底

吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)

叶底方面,吴裕泰的叶底黄绿较亮,细嫩匀整;张一元的叶底则是芽叶肥壮,但欠匀整。

总结下来,吴裕泰的茉莉银芽较为清雅,滋味偏柔和、鲜爽,持久度更好。喜欢花香淡雅、滋味柔和的茶友可尝试下这款茶。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由茶叶百科网(www.chayew.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.chayew.cn/post/9486.html


转载请注明:茶百科 » 吴裕泰茶叶保真吗(叶产地是哪里)