说起茶，大家都不陌生。茶有许多种类：红茶、绿茶、白茶、花茶等。我最喜欢的是茉莉花茶。
茶，透明中带一点颜色，有点甘甜。我按照爷爷说的去做。拿来一个纸杯和一小勺茶叶，然后用80度的水来洗茶，过了3秒钟后开始泡茶。爷爷说这样的水温冲泡花茶能保持味道和色泽。
我坐在桌前的小凳子上，仔细地观察着茶叶的变化。茉莉花茶刚泡入水中，一股淡淡的茉莉花香扑鼻而来……茶叶细长卷在一起，像奶奶缝衣服用的绣花针。过了一会，卷在一起的茶叶在水中慢慢张开了，宛如害羞的茉莉仙子在温暖的碧波中露出笑脸……有些叶子向上渐渐地飘到水面上，像爬山虎一点一点往上爬，朵朵小小的茉莉花也张开了。叶子变成了淡绿的，好像菜叶煮水后的颜色。
我端起水杯看着眼前的茉莉花茶，忍不住屏住呼吸感受这缕缕清香……这时，耳边响起了民歌《茉莉花》：“好一朵美丽的茉莉花……”
这一刻，仿佛沉浸在一片茉莉茶海之中，美妙极了！正如书中所说：岁月如歌，人生如茶。
点评：小作者观察细致，语言优美，生动地写出了泡茶的过程和茶的味道，尤其是茶变化的过程，细腻、形象，读来让人久久回味
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