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台湾高山茶十大品牌(保质期多长时间)

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杉林溪位于台湾南投竹山镇,听到这,你可能会觉得,嗯,南投的茶区,跟阿里山不搭嘎,但其实他属于阿里山的支脉哦!超酷的吧~一个在南投,一个在嘉义,竟然还在一条线上~

杉林溪海拔大约是1300-1600公尺左右,我们一直觉得 阿里山最低,往上点是杉林溪 再来是梨山大禹岭,但其实杉林溪的海拔并不低,这个茶区也是常年云雾笼罩,气候凉爽,雨量充沛,土壤肥沃,天然条件很适合茶树生长,是新兴高海拔茶区,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。

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杉林溪茶干茶色泽鲜艳、汤色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清甘醇,入口饱满,香气轻扬悠雅,喝来相当顺畅,最大特色是入口微涩但回甘快且甜顺,留香持久,杉林溪的茶有股特色的杉木香,是台湾高山茶中相当有名气的茶区之一。

其中杉林溪羊仔弯、龙凤峡一带海拔1600公尺,风景优美,环境自然不受污染,杉林溪中比较知名的茶区有羊仔湾、龙凤峡……等。

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而且杉林溪不只是产茶的茶区,也是一个森林游乐区,自然原始的山林丘壑,尽得地利,全年花开不断为赏花人之最爱。

从春之山樱、杜鹃、石楠粉墨登场,接着夏宴以波斯菊、绣球花到深秋枫红,腊梅飘香,妆点出姹紫嫣红的彩色世界。气候属温带季风气候区,夏季平均温度仅20度,冬季不下雪,杉林溪占地广阔,数万公顷的杉林,遮天蔽日造就最丰富的森林浴场。

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不过我销售茶叶这么多年,接触到喝台湾茶的人也比较多,发现一个很好玩的现象,应该说多跟客人说几句话,我就能大概知道这个客人喝台湾茶的时间长短,刚喝茶没几年的人知道阿里山,知道梨山,知道日月潭红茶,但杉林溪连听都没听过,在大陆知道的人相较阿里山 大禹岭,冻顶来说,比较少人知道,这里产的茶叶也比较少人在喝。

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大部分一上门就问杉林溪茶的人,一般都是喝台湾茶5年以上的老茶客,他们对台湾茶香气很了解,才会欣赏杉林溪香气的奥秘,所以听到这的人,应该有人想着下次我也要买杉林溪茶,这样别人就会觉得我是台湾茶的老茶客了,我只想说nonono~

买了你也不一定喝得惯,因为杉林溪茶入口口感很饱满,而且还微涩,刚接触台湾茶不久的人,会觉得为什么我要给他那么难喝的茶,让我赶紧换一泡茶,所以喝台湾茶得一步一步来,台湾茶值得细细品味,那么你现在喝的是台湾哪个茶区的茶呢?


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